本文插图
小锅划重点
1、银耳快速出胶的小窍门：一是提前用清水浸泡2小时 ， 二是凉水下锅炖煮 ， 这样炖出来的银耳羹浓甜润滑 。
2、红枣去核可以用厨房剪剪掉枣肉 ， 这样的方法简单快速 。
3、冰糖和枸杞出锅前5分钟再下锅 ， 这样枸杞不会煮化 ， 冰糖也不易糊锅 。 我是粗糙厨房里的小锅 ， 探寻美味是我的兴趣 ， 制作美食是我的爱好 ， 我们来自山川湖海 ， 在粗糙厨房里相遇 。 关注【粗糙厨房】 ， 每天为你带来家常菜谱与美食见闻 ， 如果喜欢 ， 请帮小锅多多点赞和转发 ， 也欢迎大家在评论区留下自己的看法 ， 图文原创 ， 抄袭必究！

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