小军说美食做蜂蜜烤翅用什么上色？此调味品才是绝配，红润提食欲

做蜂蜜烤翅用什么上色？此调味品才是绝配，红润提食欲
很多人都喜欢吃鸡翅，它的烹饪方法有好多，要说是比较有特色，那就是烤鸡翅了，烤的时候用蜂蜜做蜜汁，味道香香甜甜，真是太棒了，下面就是详细的步骤了。

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【菜名】：蜜汁烤翅
【食材所需】：鸡翅中12个、白砂糖1勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺
【烹饪过程】：

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1、准备适量的鸡翅中，先放到一边，等待鸡翅中解冻。化冻后，放到清水里清洗，用手搓洗鸡翅表面，别忘了注意有没有鸡毛拉下没拔的，洗干净后捞出，控水沥干。
2、如果时间比较急，就用洗好的鸡翅中放到厨房用纸上，用它将鸡翅中上面的水分吸干。再用刀在每个鸡翅中的表面都划上三道子，这样一会腌制鸡翅中的时候，比较容易入味，做出来的烤鸡翅才更好吃。

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【小军说美食做蜂蜜烤翅用什么上色？此调味品才是绝配，红润提食欲】3、接下来就是腌制鸡翅中了。弄好的鸡翅中放到大点的碗里，然后向里面加入1大勺生抽以及1勺白砂糖，如果不喜欢太甜的话，就少放点白砂糖就可以了。

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4、手上戴上一次性手套，用手将鸡翅中和调味品抓均匀，碗口盖上保鲜膜密封，之后放到冰箱冷藏室冷藏腌制。

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5、今天用到的锅具是最近超流行的空气炸锅。将它清洗干净，擦干水分。
6、腌制好的鸡翅中从冰箱取出，然后将鸡翅中一块块摆放到空气炸锅的炸篮里。切记一定不要出现鸡翅中叠加，要均匀地摆成一层。
7、把炸篮放回空气炸锅里，选择鸡翅模式，按下启动键，就可以不用管了，等待程序结束即可。

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8、腌制鸡翅中的酱汁不要丢掉，再向里面加入1勺蜂蜜和1勺蚝油，用勺子将它们搅拌均匀。

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9、等大约十分钟后，将炸篮拉出来，用油刷刷上刚才调制的酱汁，然后就再推回去，进行烘烤。

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10、程序结束了，就可以将炸篮拉出来，用夹子将鸡翅中一块块夹出来，摆放到盘子里即可。

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这样一盘美味又香甜的蜜汁烤鸡翅就做好了，外焦里嫩的，超级好吃。关键是一滴油都没有放，健康又营养，完全符合现代人的健康饮食理念。
【烹饪小贴士】：
1、鸡翅中腌制的时间越长，鸡翅中就越入味，做出来的越好吃。不过至少要保证腌制3个小时以上，所以可以前一天晚上弄好，放到冰箱过夜，等明天再烤。
2、在鸡翅中烤的时候，就只刷了一遍酱汁，如果喜欢口味重的，可以每隔几分钟就可以刷上一遍酱汁。