健康百科汇解决女性贫血,比红枣还要强,几种常见的补血食物
女性是非常容易贫血的 , 贫血会使人因为供血不足而出现头晕、面白、冒冷汗等 。 许多人都有一些错误的概念 , 认为只吃菜不吃肉就会贫血 , 其实 , 不少植物性食物 , 不但含有铁质 , β胡萝卜素等养分 , 而且多半易于消化 , 很适合作为补血的食材 , 素食的朋友只要加以适当搭配 , 还是可以缓解贫血的问题 , 食的朋友只要加以适当搭配 , 还是可以缓解贫血的问题 , 以下面将介绍几种常见的补血食物供朋友们参考 。
1、南瓜——补血妙品
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜 , 富含植物性蛋白质 , 胡萝卜素 , 维生素 , 必须氨基酸 , 钙、锌、铁、钴、磷等等 , 其中 , 钴是构成维生素B12的重要成分之一 , 可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素 , 全都是补血的优良营养素 。
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2、有人称:“秋日甘蔗赛过参”
甘蔗其含糖量十分丰富 , 约为18%~20% 。 甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的 , 极易被人体吸收利用 。
甘蔗中含有丰富的维生素、脂肪、蛋白质、钙、有机酸、矿物质等 , 还含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素 , 特别是含铁量 , 在水果中含量是最高的 。 其中铁的含量特别多 , 每公斤达9毫克 , 居水果之首 。
而铁是血液生成的必须微量元素 , 当甘蔗中的铁元素进入人体血液后 , 可以有效帮助造血功能 , 同时还可以起到滋养润燥的功效 。 故甘蔗素有“补血果”的美称 , 也被称作:天然复脉汤 。 蔗最常见的吃法就是直接吃 , 今天要告诉大家的是榨汁 。 甘蔗汁具有助脾的功效 , 起到生津止渴、补充水分和能量的作用
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3、葡萄——历代中医推荐补血佳品
葡萄含有丰富的钙、磷和铁 , 以及多种维生素和氨基酸 , 是老年、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用 , 不但对胎儿营养有益 , 也能使孕妇面色红润 , 血脉畅通 。 如果有时买不到葡萄 , 吃葡萄干也有同样的效果 。
4、龙眼肉——民间熟知的补血食物
龙眼肉即桂圆肉 , 每到夏季就有新鲜的龙眼上市 。 龙眼含有维生素A和B , 葡萄糖和蔗糖等 , 而且含有丰富的铁 。 龙眼汤 , 龙眼酒等食物 , 相当推荐孕妇和产妇食用 , 是颇佳的补血料理呦!
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