天天美食新世界西葫芦饺子超好吃的新做法，营养美味又健康，2碗不够吃

每到过节时中国人都喜欢做饺子吃，不过平时也会包一些饺子吃，跟家人在一起包饺子吃也是一种幸福。

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我们常用香葱猪肉，白菜猪肉或韭菜鸡蛋来做饺子馅吃。吃太多了也会想换一种馅料做着吃，对于喜欢吃猪肉的家庭没有肉是不行的。尝试做了几次西葫芦饺子，发现它很美味！我曾经吃过炒西葫芦。但没想到用它来做饺子馅吃起来口味也不错。我尝试了几次，并掌握了使馅料鲜美而不油腻的技巧。下面就一起来做看下西葫芦饺子具体做法吧！

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准备原料：面粉、西葫芦、猪肉。
制作方法：
1、在面粉中加入一茶匙盐以增加面粉的韧性。然后缓慢倒入冷水将面条混合，倒入时搅拌，直到没有多余的干面粉为止。
2、将面粉揉成光滑的面团。在此步骤中，需要稍稍耐心将揉面团软，做饺子皮要软才好吃。
3、将猪肉切成肉末，也可以用绞肉机将其打碎，然后腌制肉馅，在肉馅中放酱油，蚝油，胡椒粉，盐，均匀搅拌，加入花椒浸泡半小时，用量少一点用多次，这样这些调味品就可以完全被肉吸收进去，这是做馅料鲜味十足最关键一步！

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4、清洗西葫芦，切成小块，放入肉馅中，拌匀，最后加入适量的植物油。

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5、将醒的面团分成相同大小的剂子，包好馅料，尽可能的做到皮薄馅多，这样的吃起来才美味。将一锅开水烧开，放入锅中，蒸约30分钟就可以装盘了。

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【天天美食新世界西葫芦饺子超好吃的新做法，营养美味又健康，2碗不够吃】馅料里并没有加味精鸡精来调味，也能吃出新鲜的味道。因为用了花椒水来调肉馅了，所以入味道自然。在做进大家千万别忘了这一步，要是忘了做出来的饺子就没有这么好吃了。