青青草美食我做的烧饼，不用水油皮，简单方便，吃一次还想吃

大家好，欢迎来到青青草美食。我这个人大小起就非常喜欢吃烧饼，可能是那个时候也没事深零食，烧饼的香味更吸引人吧，以至于到了现在，我对烧饼还是那么热爱，相信很多朋友应该和我一样，同样喜欢吃烧饼，或者说面食。西藏乃长大了，我不在去外面买着吃，而是喜欢自己琢磨着做各种各样的饼类，现在不吹牛，半个面点师傅我还是不在话下的。当然今天可不是为了吹牛逼，而是要给大家介绍一种烧饼的做法，给喜欢吃烧饼的你亲自动手的机会。

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今天要说的这个烧饼其实做法很简单，但是吃起来特别酥，香味十足，如果家里有小孩，你给他做这个饼，他一定会少吃零食的，废话不多说了，下面开始讲制作方法和步骤。
准备食材：面粉300克，酵母3克，白糖半勺， 35度以下温水180克，芝麻油，芝麻酱，椒盐，白芝麻，菜籽油。
工具：擀面杖，电饼铛。
以上是准备的材料，下面是具体的操作步骤：
1 首先我们需要准备一个大盆，然后放入面粉300克，酵母3克，白糖半勺，用35度以下温水180克，这个时候我们边倒边搅拌，搅拌至棉絮状，这样更容易揉面，然后下手揉面就可以了。

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2 揉面一定要多揉一会，揉成一个光滑偏软的面团。面团太硬会影响口感。如果一下子揉不光滑可以醒面10分钟再揉面，面团就非常好揉光滑了，小编觉得揉面其实不要嫌麻烦，面揉的越光滑，饼做出来也会更加好吃，绝对好使。

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3 揉好的面团盖上一层保鲜膜，主要是为了不让面表面风干，放在温暖的地方，密封醒发至两倍大，发酵好的面团用手按压不回弹，拉开有很多蜂窝状，说明发酵好了，这个一般会做饭的朋友都知道，这里不多说了。

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中间我们可以准备一些油酥，油酥做起来很简单，然后把刑发好的面团分别分成多份，然后擀平抹上油酥，在卷起来擀成这样的小饼。

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【青青草美食我做的烧饼，不用水油皮，简单方便，吃一次还想吃】
最后上电饼铛煎一会就好了，整个过程很简单，做出来的烧饼相当的好吃，喜欢的朋友赶紧试试啊。