法语星河法国人日常都吃什么?( 二 )
3、然后 , 烤鸡 。 橄榄油、大蒜、盐、胡椒、迷迭香一起烤 , 讲究点的也知道现用盐把鸡腌一下 。 长得像下图:
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味道嘛 , 除了翅膀外 , 其他地方基本没味道 。
4、红酒炖牛肉 , 胡萝卜 , 牛肉 , 红酒 , 盐等一起炖的菜 , 长得如下图:
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味道有点像红烧牛肉 , 还不错 。
4、raclette 其实就是奶酪和土豆片一起烤了再配上熏肉吃 。 土豆没味道 , 靠奶酪出味道 。 不要怀疑你的眼睛 , 法国人吃土豆基本懒得削皮的 , 要吃削皮的土豆得去有一定档次的餐馆 。
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再往上更讲究的菜就基本很少出现在家庭中了 , 一般在餐馆里吃 , 以我身边法国人的一致意见来讲 , 最能代表的是小牛肉(有机奶生产的副产品 , 奶牛奶被抽走卖了 , 刚出生的小牛就没奶喝 , 只能送去宰了 。。。 ) 。 长得如下:
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比牛排更入味 。 不过个人在了解了着肉怎么来的就再也没吃过了 , 个人想法问题 。
嗯 , 每次回来法国各种不舒服啊 , 恨不得第二天就回国 。 飞机晚了就不说了 , 火车又罢工晚点 , 这不 , 窝在咖啡店三小时就是为了等该死的罢工火车。 无聊中答这问题的十分钟里 , 铁路工人游行队伍就来了 , 敲锣打鼓放毒气 , 于是咖啡店里瞬间烟雾缭绕:
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【法语星河法国人日常都吃什么?】
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