生活帮忙医生：好吃别乱吃，这些禁忌要记心里！，春天吃“千金菜”好处多莴苣在生活中是非常常见的一种蔬菜

莴苣在生活中是非常常见的一种蔬菜，有些朋友喜欢它的味道，有些朋友则并不喜欢吃，但是我可以告诉大家，这种蔬菜所含的营养价值是非常高的，对人的身体有很多的好处，你知道具体有什么好处吗？

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莴苣中营养成分均衡，且热量低，每100g莴苣中只有14卡路里的热量，因此，莴苣和其他大多数蔬菜一样，都是一种热量低，营养丰富的减肥好食材哦。莴苣中富含钾、钙、铁、锌、镁、硒、磷等人体所需的金属元素及其他微量元素，同时各种维生素，如维生素A ，维生素E ， B族维生素，包括烟酸，维生素B1 ，维生素B2等，维生素C ，在莴苣中都含有，除此之外，莴苣中还有膳食纤维，少量的蛋白质，脂肪等成分。

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1、强壮机体、防癌抗癌
莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
2、利尿通乳：莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。

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3、开通疏利、消积下气
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。
4.宽肠通便
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。

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常吃莴苣好处多，但莴苣的2个禁忌，很多人不清楚，大家来了解下！
1.脾胃虚寒的人不能食用
脾胃虚寒的人最好不要食用。它是寒性食物，脾胃不好的人吃了可能会加重虚寒。
2.生理期女性不能食用
【生活帮忙医生：好吃别乱吃，这些禁忌要记心里！，春天吃“千金菜”好处多】月经期间的女性不适宜食用。莴苣性寒，食用后可能会出现痛经、月经不调等症状。