减肥期间别吃米饭？营养师：2种主食若吃对，体重直线下降！

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大家好，我是中医刘医生
【减肥期间别吃米饭？营养师：2种主食若吃对，体重直线下降！】现代社会的审美标准是“以瘦为美” ，而且现在越来越注重形象，因此，很多人开始制定“减肥计划” ，并实施。减肥这个话题一直受无数人关注，而且各种减肥方法层出不穷，给想要减肥的人带来了“福音” 。很多减肥的人都知道少餐的方式不对，也知道我们平时吃的主食由于碳水化合物太高，很容易导致肥胖，于是就出现了一个比较折中的办法：餐餐不少，不吃主食。

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对于这种方法，个人看来是不可行的。
不得不承认，不吃主食和其他含碳水化合物的食物确实比较容易瘦，但问题是，不可能一直保持这样的饮食，如果恢复正常饮食时，是很容易反弹的。而减肥有一条大忌：不能让体重反反复复。
有大量研究表明，体重的反复会加速衰老，对身体健康有极大危害。毫不夸张的说，一直胖着都比这种减肥要更健康。而且一直饿着的感觉也非常不好受，有谁能够一直控制自己的食欲，保持这样的饮食习惯？
既然这种减肥方法不好，那么健康的减肥主食应该怎么吃呢？
其实真正聪明的人，能够一边吃，一边瘦。我们应该做的是，减少主食的摄入量，并非拒绝一切含碳水化合物的食物。不过有很多人发现了一个问题：主食吃少了会很饿。那么这时，我们就应该在食材上选择了。
最常见的主食是米饭、面条以及馒头，总体而言，它们都不适合想要减肥或正在减肥的人食用。因为它们的热量及血糖反应都不低，所以，想要减肥最好还是别吃它们了。

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那主食应该吃什么呢？
答案当然是杂粮，下面给大家说说2种最适合减肥的优质杂粮：
1、燕麦：
所有杂粮中，燕麦可以说是减肥最好的选择之一。燕麦中的膳食纤维、矿物质、B族维生素都非常丰富，而且很容易就可以买到，价格也便宜，而且最主要是，杂粮中，它的口味算是非常好的。
有一点需要注意的是，燕麦的选择很重要，最好别买甜麦片、麦片碎、麦片谷物脆等燕麦加工产品，最好选择燕麦米或者生燕麦片。
2、糙米：

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糙米指没有经过精加工的谷物，由于外面那层营养没有被磨掉，所以营养会保留下来。比如最常见的紫米，它的花青素非常丰富，而且矿物质的含量比一般浅色的粮食还要高。
不过糙米的口感比较差，大家烹饪前最好浸泡充分，不然可能咬都咬不动。除此之外，糙米可以搭配红豆和大米一起吃，味道不仅很棒，还不影响减肥的功效。
我是中医老刘，专著中医科普
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