焯水不焯水不能吃的5种蔬菜,很多人都不知道,怪不得会胃肠不适( 二 )


焯水不焯水不能吃的5种蔬菜,很多人都不知道,怪不得会胃肠不适
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5、香椿 , 香气诱人 , 口感脆嫩 , 是我们春天必吃的美味 , 但是香椿中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐 , 焯水后 , 可以减少大部分的硝酸盐和亚硝酸盐 , 所以吃香椿是必须要焯水的 。
焯水不焯水不能吃的5种蔬菜,很多人都不知道,怪不得会胃肠不适
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啰嗦几句:
1、蔬菜焯水时 , 加入一勺食盐目的是增加底味 , 还可以减少蔬菜中营养物质的流失 。
2、蔬菜焯水时 , 加入植物油 , 目的是锁住蔬菜的水分 , 使得焯过水的蔬菜更加的翠绿 。
不焯水不能吃的5种蔬菜 , 那就是豆角、西蓝花、菠菜、黄花菜和香椿 , 为了您和家人的健康 , 再懒也不能省略这一步 , 很多人都不知道 , 怪不得会胃肠不适 , 看后赶紧告诉家人和朋友 , 赠人玫瑰 , 手留余香 。 我是晓峰 , 如果您喜欢晓峰分享的美食 , 不要忘记关注吃货峰子哦!