美食工坊卷心菜“小清新”做法，包上肉泥蒸一蒸，清淡又多汁

白菜“小鲜”的做法，蒸熟的肉泥，清淡多汁
用绿色蔬菜包裹您想吃的食物，然后大口吃。其实味道还是很不错的。关键是吃起来很愉快。让我们在下面看一下。

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【菜名】：翡翠状的白菜卷
[所需成分]：鸡胸肉1个，白菜1个，枸杞1个，蘑菇2个，芹菜1个，葱1个，生姜1个
[烹饪过程]：

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1.首先，准备鸡胸肉，芹菜，蘑菇和其他馅料所需的成分，进行准备，然后进行处理。
2.将蘑菇浸入淡盐水中，冲洗干净，然后切掉旧手柄，不要切，用菜刀切碎可食用的部分；除去芹菜根和芹菜叶，用水冲洗，控制干水后，切碎；将生姜洗净去皮，切成薄片；细香葱洗净切碎；将鸡胸肉洗净，用地表水干燥，用刀切成小块，切成生肉，再将切碎的葱和姜一起切成薄片，放入烹饪机中搅拌成鸡泥。

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3.制成鸡胸泥后，将其倒入搅拌碗中，然后将切碎的蘑菇和芹菜倒入其中，然后加入食用盐，酱油，蚝油，白糖和鸡精，并用筷子连续搅拌直至它们成为混合均匀，放在一边等待味道。

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4.准备好碎肉后，准备下一个白菜。
5.切一会儿白菜的根，一遍一遍地揭开白菜的叶子，将它们放入清水中浸泡并冲洗。

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6.准备另一锅热水，将白菜叶放入热水中，等待白菜软化。

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7.全部软化后，可以将它们取出并放入预先准备的冷水中，将其浸入冷水中，然后除去水并排干。
【美食工坊卷心菜“小清新”做法，包上肉泥蒸一蒸，清淡又多汁】

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8.下一步是制作白菜卷。取出一片白菜，然后取出碎肉混合物，将其放在叶子前面。从肉馅的末端开始，先将其卷起，然后在两侧包裹多余的叶子以包裹肉馅，以便向前滚动。

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9.卷起后，用牙签固定开口，以免松动。

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10.将完成的白菜卷放在盘子上，然后使用相同的方法用肉卷包住所有的白菜卷，固定它们，然后将它们放在盘子上。

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11.以下烹饪。向蒸锅加水。火烧开后，将白菜卷和盘子一起放在蒸锅中，并通过水蒸。

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12.取出蒸好的白菜卷，享用美食。卷心菜的甜味与鸡肉和蘑菇的鲜味混合在一起。它很好吃。米饭蒸汤更美味。
[烹饪技巧]：
1.如果您想吃其他肉馅，则可以添加自己喜欢的馅料。