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步骤1
准备洗好的两根茄子 ， 五根香菜 ， 扒好的蒜 ， 在碗中倒入适量的酱

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步骤2
将茄子放入蒸锅中蒸熟

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步骤3
蒸熟后 ， 晾凉

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步骤4
【豆果美食TB茄子蘸蒜泥的用料】茄子撕成条 ， 把蒜捣成泥 ， 放入酱中 ， 用水稀释一下 ， 放入香菜末和葱花 ， 适量的醋 ， 即可

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