杜康酒中国河南一千年“贡酒”,跌落神坛成街货,酿酒师苦笑:无人识货
导语:中国河南一千年“贡酒” , 跌落神坛成街货 , 酿酒师苦笑:无人识货
大家好 , 很高兴再次与大家做分享 , 说到白酒 , 中国自古名酒多 , 如汾酒、杜康都是最古老的白酒 , 最值得一说的是杜康 , 它被誉为白酒的酒祖 。
【杜康酒中国河南一千年“贡酒”,跌落神坛成街货,酿酒师苦笑:无人识货】
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在古代 , 杜康就被尊称为皇宫里的御用“贡酒” 。 发展到了近代 , 杜康酒也不落后 , 名气完全能和五粮液齐头并进 , 但 , 如此好酒 , 最终还是难逃跌落神坛的命运 , 曾经的御用贡酒的杜康酒 , 如今档次大不如从前 。 而且喝的人也日渐减少了 。
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已经沦落为大街小巷的常见街货了 。 属于老百姓的口粮酒了 , 和五粮液、泸州老窖等浓香型名酒差距越来越大了 。 而且仅仅在河南出色 , 其他地区销量都不如泸州老酒、汾酒、及地方白酒了 。 那么为什么杜康酒会成为街货呢?笔者总结 , 主要原因是下面几点 。
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第一、杜康近几十年来 , 一直沉醉于过往的成绩当中 , 品牌开拓力度不如其它白酒 , 逆水行舟 , 不进则退 。 后起之秀的泸州老窖、剑南春等都直接赶超了它 。
第二、杜康的酒文化缺乏推广 , 你看看茅台酒 , 它的崛起带动了整个酱香型白酒的井喷 , 从名不见经传的小作坊 , 如今成为世界大佬酒企 。 这都得益于茅台酒的文化影响力到位了 。 反而杜康酒 , 虽然文化底蕴深厚 , 却犹如夜晚穿着亮丽的服饰 , 无人赏识 。
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第三、缺乏标杆产品的带动 , 茅台、五粮液 , 为什么能在第一阵营风声鹤唳不倒 。 其实跟飞天茅台、五粮液普五的带动有很多的关系 , 大家都知道 , 喝名酒 , 都会情不自禁想到它们 。 反观杜康 , 完全没有标杆产品 。
第四、缺乏用户培养意识 , 杜康酒一直没有深耕粉丝饮用它的习惯 , 浓香型的白酒 , 在全国是主流 , 五粮液、泸州老窖等都有忠实的用户 , 但杜康没有 。 能替代杜康的酒太多了 。 自然难以出彩 。
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酿酒师苦笑广大酒友不识货 , 但也难以改变杜康酒如今的惨淡现状 。 不知道大家怎么看杜康酒 。
不过 , 如果要喝杜康酒 , 建议可以考虑杜康旗下的经典款 , 酒祖杜康系列、杜康老窖 。 都是最具经典口感的 。
其中杜康老窖50度 , 它的风格堪称是浓香型白酒比较完美的系列 , 酒的色泽晶莹剔透 , 香气突出 。 而且非常具有回甘的余味 。 喝完不上头 。
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采用的是比较经典现代青花瓷瓶装 , 非常具有中国酒文化的色彩 , 在各种酒局都能镇得住场面 。 大气得体 。 口感不失老窖酒的风格 。 在中国各地名酒当中 , 它的性价比是比较高的 。 值得一喝 。
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其实 , 在白酒当中 , 除了杜康 , 四川的这款50度潭酒 , 一样很经典 , 属于当地的老牌酒 , 口感档次不输泸州老窖 , 真正传统工艺的老酒 。
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