一瓶好酒是哪里生产的想买点酒收藏买什么酒比较好 _收藏

无论是饮酒者还是年轻的白人，一瓶他出生年份的酒总是很有意义的。然而，从出生年份选择一瓶葡萄酒并不难。难点在于，这些年份的陈酿依然能够满足陈酿要求，而不是让手去陈酿。

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那么，在选择出生年份酒时，哪种酒更可能满足如此长的陈酿要求呢？
加强酒
加强酒是在生产过程中加入酒精而获得的，如白兰地或其他中性烈酒。“烈酒”之名也由此而来。如此获得的强化酒的酒精含量约为17-22度。酒精强化过程可以产生具有充分陈年潜力的葡萄酒，有些甚至可以陈酿数百年。例如，1920 年代酿造的 Maury（法国强化甜红）仍然很好吃。
【一瓶好酒是哪里生产的想买点酒收藏买什么酒比较好】氧化酒
在氧化酒中，典型的代表是侏罗系黄酒。虽然归入白葡萄酒的范畴，但其色泽金黄，人们更习惯称其为“黄酒” 。汝拉黄酒需要在橡木桶中陈酿6年以上才能形成独特的氧化风味。也正因为如此，侏罗米酒具有极强的陈年潜力。据说，酿制的侏罗山黄酒，在适宜的环境中放置百年，风格依旧。
甜白葡萄酒
产区的甜白葡萄酒往往具有丰富而复杂的甜味，酒体饱满，酸度极高。在高酸度的保护下，一些甜白葡萄酒具有超长的陈年潜力，如波尔多苏特恩贵腐酒、德国TBA、匈牙利托卡伊等。
干红葡萄酒
陈酿时间较长的干红葡萄酒通常具有可比的单宁结构、优质的酸度和复杂的口感。这三点都是保证葡萄酒能够在很长一段时间内慢慢成熟和进化的必要因素。波尔多村，法国，勃艮第夜山超级公园，罗纳河谷 C?te
R?tie，冬宫，巴罗洛，意大利，超级托斯卡纳，巴罗萨谷，澳大利亚（巴罗萨谷
谷），来自加利福尼亚州纳帕等产区的优质陈年葡萄酒，可能有几十年的陈年潜力。
香槟
年份香槟也具有相当大的陈年潜力，通常可以陈酿几十年。此外，香槟是庆祝的好时机，值得推荐。

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