我经常在电视上看到它 。当朋友们在海里聚会时,我打开一瓶香槟,然后香槟的壶嘴洒得到处都是 。这样的场景真的很开心,但有时候我不想像这样的香槟洒出来,因为香槟真的很贵,洒出来很浪费 。那么,我应该如何打开香槟呢?
文章插图
【正确开香槟的方法 香槟为什么要倒放或者卧放】
香槟开瓶指南,教你正确开香槟
开香槟时有几个步骤:
p>首先用左手握住瓶颈底部,将瓶口向外倾斜15度,右手将瓶口的包装纸取下,松开扭曲的部分在金属丝网套的锁定处 。
其次,右手取网罩时,左手大拇指要适时握住即将冲出的软木塞;然后用右手的餐巾代替左手的拇指,用手掌捏住软木塞 。
接下来,在软木塞爆裂的时候,右手迅速将软木塞向右打开 。
然后,如果瓶子里的气压不够,软木塞冲不出来,可以用右手捏住软木塞,然后用左手左右旋转瓶子直到软木塞被冲掉 。
为了防止酒液喷出,开瓶时的噪音不要太大 。
如何倒香槟
倒香槟时,用手握住瓶身中间,食指抵住瓶口,以确保安全 。第一次倒入玻璃杯时,会喷出气泡,所以先倒入少量,待气泡减少后,再继续倒入杯中的一半,然后将瓶子拉直以防止酒不漏到外面 。
如果瓶子里的软木塞很紧,挤不出来,可以用拇指稳稳地向上推,然后再拧一次 。如果瓶塞上部断了,可以先用烧烤扦子或粗针打个洞把瓶内的空气放掉,然后用螺丝起子拧开瓶塞 。
这就是如何打开香槟的全部内容 。我希望每个人都能喝到每一瓶香槟 。现在生活压力很大 。为了工作或工作之余的生活,我不愿意休息 。在假期里,何不给自己一杯香槟并享受它 。
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