【葡萄酒瓶底凹槽越深越好是真的吗 葡萄酒底部凹槽代表啥】酒瓶底部的凹槽不是随意设计的，确实有它的实用价值 。

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过去的酿酒工艺相对落后 。装瓶后放置一段时间后，瓶底会出现沉淀物，对于陈年的葡萄酒更甚 。有人开玩笑说，瓶子里不仅有“饮料”，还有“吃” 。因此，在瓶底设计了凹槽，让沉淀物落入凹槽内，以减少酒液中的杂质 。一般来说，酒需要存放的时间越长，凹槽就会越深 。
另外，从机械的角度来看，凹槽还有防止酒瓶爆裂的作用 。凹槽的曲线使瓶底和瓶壁同样坚固，香槟酒瓶的凹槽很深 。
然而，今天的葡萄酒在装瓶前经过低温结晶过滤，很少有沉淀 。而且，市场上的大部分葡萄酒都不能陈酿太久，大部分需要在3-5年内喝完 。因此，酒瓶底部的深槽其实意义不大，与酒的品质无关 。关系 。

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