白葡萄晒伤还能做葡萄酒吗 葡萄皮有晒伤能做葡萄酒吗

度假去海边,除了防晒,喝点酒还能保护皮肤免受阳光的伤害 。据英国《每日邮报》近日报道,近日发表在《农业与食品化学杂志》上的一项研究指出,喝葡萄酒或吃葡萄可以预防晒伤 。

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【白葡萄晒伤还能做葡萄酒吗 葡萄皮有晒伤能做葡萄酒吗】紫外线是皮肤的最大杀手,它会导致皮肤老化、晒伤,甚至皮肤 。巴塞罗那大学和西班牙国家研究委员会的研究人员观察到皮肤在太阳紫外线下的化学反应——紫外线照射在皮肤上会导致活性氧氧化DNA,进而破坏皮肤细胞中的酶 。葡萄中存在的类黄酮可以防止这种化学反应的发生,从而使皮肤细胞能够存活并免受伤害 。负责该研究项目的巴塞罗那大学生物化学家玛尔塔·卡斯坎特说:“葡萄可以防止晒伤,甚至可以预防皮肤 。”
此前的研究表明,葡萄酒可以帮助抑制阿尔茨海默病 。还有前列腺等,它的护肤作用是一个比较新的发现 。此外,该研究还可以启发科学家探索从植物中提取的多酚化合物用于护肤和防晒的用途 。因此,专家建议夏季不妨多吃葡萄,或者喝两杯酒,就能收到很好的防晒效果 。