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龙须菜拌鸡丝
材料：鸡蒱肉、龙须菜、盐、味精、白糖、酱油、蒜粒、香油 。
1. 将鸡蒱肉洗净、龙须菜泽洗净 ， 入沸水汆烫 ， 捞起过凉 ， 冲净水分备用 。
2. 炒锅上火倒入水 ， 下入鸡蒱肉煮至成熟 ， 捞起晾凉 ， 撕成细丝 ， 待用 。
3. 将鸡蒱肉倒入盛器内 ， 调入盐、味精、白糖、酱油、蒜粒、香油、倒入龙须菜拌匀即成 。
超吃的家常菜 ， 在餐馆几乎很少能吃到 ， 这么吃营养又美味 ， 你值得拥有 。

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