奶茶“摧毁”中国年轻人的饮品,又开始“毒害”日本、韩国的年轻人
是什么“拯救”了无数年轻人的生命?
是什么只要吸一口 , 就能满血复活?
是什么撑起了饮品届的半壁江山?
是奶茶!!
继在国内俘获无数少男少女的心之后 , 奶茶已经走出国门 , 风靡世界 , 在日韩更是达到了火爆的程度 。
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日本奶茶店外排长队 图源网络
但是年轻人们 , 你对手里这杯东西了解有多少?你喝进肚子的 , 不只有满足感 , 还有4大健康杀手!
一、奶茶≠牛奶+茶
传统的奶茶主要是用牛奶或马奶加上砖茶煮制而成的 , 有时会适量加些黄油或盐来调味 , 味道不甜 , 是一些少数民族的日常饮品 , 具有较高的营养价值 。
然而 , 现在店铺里卖的奶茶种类越来越多 , 但营养价值却跟传统奶茶相差甚远 。 现在的奶茶大多使用香精、植脂末、糖和色素进行兑制 , 常喝的话会带来健康隐患 。
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二、奶茶的四个健康杀手
1、热量爆表
在2017年 , 上海市消保委对市面上售卖的奶茶进行了一项实验 , 发现即使是正常甜度的奶茶 , 平均一杯的含糖量为34克 , 最多的可以高达每杯62克 , 远远超过《中国居民膳食指南(2016)》中建议的25g以下 。
检测还发现 , 奶茶中的脂肪含量也较高 , 特别是奶盖茶 , 平均的脂肪含量达到6.3g/100mL , 最高可达41g的脂肪 , 喝一杯奶茶需要骑行3小时才能消耗 。
奶茶的热量爆表 , 经常喝就会给人体带来健康隐患 , 容易使人发胖 , 而肥胖是引起很多疾病的因素 。 摄入过量的糖不仅容易增加肥胖风险 , 还容易导致龋齿 。 因此 , 长期大量饮用奶茶 , 容易导致肥胖、血脂高、龋齿等健康隐患 。
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2、咖啡因超量
上海消保委对多家奶茶店进行的调查发现 , 平均一杯奶茶中咖啡因的含量达到270mg , 最高能达到428mg , 也就是说1杯奶茶相当于4杯咖啡 , 但是很多人都不知道奶茶中会含有这么多咖啡因 , 奶茶杯上也没有做出含咖啡因的提示 。
中国农业大学食品科学与营养工程副教授朱毅表示 , 我们每天的咖啡因摄入量应该控制在400毫克内 。 看来 , 一杯奶茶的咖啡因含量就可能已经超过正常摄入量了 。
咖啡因摄入过量可能会导致心跳过速、睡眠紊乱等 。 北京朝阳医院营养科营养师宋新提到 , 如果快速摄入大量的咖啡因 , 容易引起身体及生理的不良反应 , 比如出现易怒、焦虑、神经过敏和失眠等 。 如果长期摄入过量的咖啡因 , 还会造成骨质流失 , 增加骨质疏松的风险 。
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3、反式脂肪超标
有些奶茶中的反式脂肪酸含量也是超标的 , 被检测的奶茶中发现一杯奶茶的反式脂肪酸最低含量为3.7g , 含量最高的可达到6.2g 。 而我们每天摄入的反式脂肪酸的量应该不超过2.2克 。
摄入的反式脂肪酸可能会增加心血管疾病的风险 , 容易升高低密度脂蛋白胆固醇 , 增加冠心病和动脉硬化的危险性 。
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4、伤害消化系统
14岁女孩小沈在喝了一段时间珍珠奶茶后5天没有排便 , 肚子也疼 , 吃不下东西 , 于是在父母陪同下到浙江诸暨市人民医院急诊就医 。
CT检查后发现 , 小沈的胃肠内布满一颗颗圆的高密度阴影 , 全是没有消化完的“珍珠” 。
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