春饼做春饼,这2步万万不能省,保证张张都能揭下来,一张也不会烂( 二 )
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10、烙好的饼可以直接卷肉卷菜 , 也可以跟我一样把边缘不规则的给它切掉
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11、把炒好的三丝放在饼皮上 , 从下向上对折 , 再左右对折过来 , 最后卷起来 , 一个完美漂亮的春饼菜卷就成啦 。 这样就可以直接拿着吃了 。 或者再烙一烙 , 吃着外皮酥脆酥脆的 , 特有口感
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12、电饼铛或者平底锅预热刷油 , 把收口处向下 , 放入卷好的春饼菜卷 。 烙至底部金黄酥脆翻面 , 烙至表面全部焦黄 , 就能盛盘开吃啦 。
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春饼菜卷经过烙制 , 外皮焦黄酥脆 , 内心咸香适口 吃着非常过瘾 , 放入了少许青椒 有微微辣味 吃起来也开胃 。
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【丽晓私房话】
1.做春饼可以用温水和面 , 我做的是半烫面的 , 比较揉圆也不容易消化
2.炒三丝要焯水 , 经过爆炒也会依然清脆 , 卷起来吃才更好吃
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今天分享的春饼卷三丝您喜欢吗?如果喜欢欢迎关注我 , 点赞并收藏起来学着做吧!把我是一位专注于家常美食的80后宝妈 , 用最简单普通的食材 , 做出最健康美味的家常美食菜肴 。 有省时的早餐 , 午餐 , 各种菜肴 , 还有各种面点 , 烘焙 , 零食、甜点等等 。
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【春饼做春饼,这2步万万不能省,保证张张都能揭下来,一张也不会烂】感谢您的阅读 。 如果您不知道三餐做什么 , 吃什么 , 或者给孩子做什么零食 , 就过来看看我分享的家常美食吧 , 从这里你可以找到灵感哦 。 如果有什么想法和建议 , 欢迎留言讨论 , 您的支持是我前进的动力 。
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