王朝葡萄酒过期了可以喝吗王朝干红葡萄酒保质期多久 _红葡萄酒

葡萄酒的保质期其实从1995年就已经存在了。每当看到国产酒标有“十年保质期”的时候，一些进口酒也走同样的程序，甚至有些人不知道里面误读为“保质期” 。不禁感慨，酒的“保质期”还在继续蔓延，继续发酵。担心。作为了解整个过程的知情人，有责任把这件事的来龙??去脉说清楚，让大家看得见听得见。

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1981年底至1993年3月，我在天津王朝酒业公司工作。“王朝”是我国领先的葡萄酒合资企业之一，其先进性和管理实效一直是业界追随的标杆。时至今日，参观“王朝”，还可以看到国家的顶峰，学到很多东西。其内部管理水平甚至可以与任何主要的葡萄酒行业集团竞争。
1988年，“王朝”中国上级单位——天津市国家农场管理局，从工业司传来国家和城市即将实施“质量管理”的消息，谈了很多的概念问题。事情终于纠缠在了“酒保质期”上。有人说，保质期应该标注在酒瓶的背面标签上。我问保质期是多少。他说酒破了，我回答说酒只有品质发展曲线。达到峰值并保持一段时间后，质量会下降而不破裂。，没有说有保质期的。对方好像发现了新大陆，说皇朝酒一百年不坏？于是开始大力举起杠铃。真是“人才遇兵，不讲道理”！我只好把他领到地下室，指着多年来存放着各酒类100瓶存档酒的铁笼子，要求保安锯铁后打开笼门，然后氧气切割（笼子装满锁然后丢掉钥匙。），拿出1980年的第一批干白，擦掉封存多年的灰烬，每一个打开倒一杯，看颜色后，闻，品，他都非常惊讶，我惊讶地发现，经过8年的瓶装，这款酒比近几年的表现还要好，印象深刻。所以我说：没问题吧？答：非常好。我问：未来两年有什么问题吗？答：没问题。我说：我要标注保质期，可以标注10年吗？对方同意了。后来这个过程和我们的意见反映给了相关部门，朝廷开始以此为契机竞标“10年保质期” 。业内各家工厂当时还对“保质期”一头雾水，而皇朝是大家跟风的对象，于是纷纷跟风。但是，随处可见葡萄酒背面标签上的“保质期10年” 。
很长一段时间以来，我一直担心这种状态会让消费者不清楚。在我的工作中，我经常有机会见到来访的国家和地方当局的负责人，所以我不厌其烦地通过正规渠道多次问他们“酒不应该标上保质期”，结果1995年10月中华人民共和国国家标准GB7718─94《食品标准》这在通用标准中规定：“产品标准（国家标准、行业标准）已经明确规定，食品的保质期或保质期超过18个月的，可以免除保质期或保质期” 。这样一来，葡萄酒的保质期其实从1995年就已经存在了。
【王朝葡萄酒过期了可以喝吗王朝干红葡萄酒保质期多久】葡萄酒的保质期已经不复存在了。如果再标上保质期，就跟标语似的。不知道的人都震惊了，抬头看去。知道的人会说为什么要这么多钱。至于那些建厂一两年的，标明保质期是10年是可笑的，真是天大的忽悠；而如果没有人规定保质期不做要求，也没有多余的，也没有人去议论的。真相是在一天之后。没有人相信葡萄酒还有保质期。

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