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目前为止 ， 全球估计有1819万癌症新增病例以及960万癌症死亡病例 。 而我国每天约有1万人确诊癌症 ， 相当于平均每分钟就有7个人确诊癌症 ， 我国癌症患病率处于国际中等偏上水平 ， 那么其实在我们生活中有很多事物都有抗癌的效果 ， 尤其是今天要说的这4种食物 ， 现在跟着小编去看看吧！
红薯
在抗癌食物中红薯名列榜首 ， 其实红薯不仅有抗癌作用 ， 而且含有丰富的营养成分 ， 具有多种保健及药用价值 。 现代营养学家研究表明 ， 红薯含有糖、脂肪、蛋白质、无机盐、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸以及人体必需的氨基酸等成分 ， 所以它被选为蔬菜之首 。
紫茄
我们都知道在茄子紫色茄子更营养价值除了我们人体常规养分有许多维生素P和许多癌症有很好的抵抗作用 ， 所以 ， 平时在生活中每天可以炒一盘茄子当主菜来食用 ， 而且常吃茄子的预防和治疗高血压、动脉粥咯血脓毒症有一定的效果 ， 老年人和心脏疾病或高胆固醇应常吃茄子 。
苦瓜
苦瓜在我们会生活中非常多见 ， 它的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白 ， 它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白 ， 通过免疫细胞做“二传手” ， 将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉 。 苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂 ， 能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶 ， 从而抑制癌细胞的侵袭和转移 。
黑枸杞
黑枸杞中含有最多的花青素 ， 而花青素是一种强效的抗氧化剂 ， 可防止过早衰老 ， 增强血管弹性 ， 抑制过敏及炎症 ， 改善关节柔韧性 ， 而花青素将能间接的保护我们对抗癌症 ， 另一方面有些癌症透过溶解组织和细胞的物质形成肿瘤 ， 这些癌细胞产生溶解脢和蛋白脢 ， 而花青素能保护蛋白质不受蛋白脢的影响 。
【癌细胞▲人怕癌，癌怕它，每天多吃这“4物”，让癌细胞“无缝可入”！】好了 ， 最后 ， 希望这篇文章对你们有所帮助 ， 感谢大家抽空阅读！

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