咖啡@敢闯敢拼，宾川这个90后“咖啡达人”真不赖！咖啡|宾川县|朱苦拉村|杜智涛|烘焙|咖

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在彩云之南，美丽的渔泡江旁，有一个与世隔绝的宾川古老彝族山寨——朱苦拉。 1892年，法国传教士田德能在这里种下了一株咖啡苗，百年后，让朱苦拉成为“中国咖啡第一村” ，也让朱苦拉咖啡成为享誉国内外的“中国咖啡活化石” 。

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说到朱苦拉咖啡，就不得不提痴迷和执着于咖啡的宾川90后青年杜智涛。杜智涛， 1992年出生于宾川县的一个普通家庭， 2013年大学毕业后，以优异成绩考入国企宾川县鸡足山旅游投资开发有限公司就职。他性格开朗，工作认真负责，很快便得到领导和同事们的认可，不到一年时间就晋升为工作组副组长。

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按理说，环境优、工资高、待遇好的国家AAAA级景区工作是很多人理想中的生活。然而，杜智涛并不喜欢这份舒适和安逸，在他心中一直有一个火热的“咖啡梦”久久不能停息。

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原来，初中时，一次偶然的机会，他接触到宾川朱苦拉咖啡，瞬间被咖啡那迷人的香气和层次丰富的口感深深吸引，特别是到访平川镇朱苦拉村后，更是被它“世外桃源”般的美景、源远流长的咖啡文化，加之村民粗放和传统的咖啡制作技艺所深深震撼。正是从那时起，一个“让宾川朱苦拉咖啡走出大山，让更多人能够品尝到它，了解到它传统的制作技艺及浓厚的文化气息”的美好梦想就在他的心里生根发芽。

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是继续捧着多数人眼中的“铁饭碗”安稳的工作？还是为实现美好梦想坚决放手一搏？他再三考虑之后，还是果断选择了后者。

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2015年国庆前夕，杜智涛毅然辞掉工作，历经半年准备，在县城里开了一家名为“漫猫咖啡馆”的咖啡馆，主营朱苦拉咖啡。杜智涛说，在县城街角开一家属于自己的小咖啡馆一直是自己的梦想。他告诉我们，大到装修设计，小到饰物装扮，他都会亲自参与。店铺里大量选取了朱苦拉的风景照和咖啡豆等来作装饰，目的就为了宣传朱苦拉的咖啡文化，让每位顾客都觉得仿佛置身与朱苦拉的世外桃源中，身心能够得到全面放松。