「河套一哥黄铁蛋儿」这5道下酒菜，堪称国内最硬气的，全吃过绝对是“老酒鬼”

现在天气越来越炎热了，现在走在大街上基本上的人都已经穿上了夏装。而且今天是五一假日，很多人都有出游的想法，但是想想这炎热的天气，最后还是打消了。现在天气越来越高，而很多人在吃饭的时候都会喝点小酒，因为在夏天米饭对我们来说还是比较干的，如果配上酒美食就会更加的美味。

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但是喝酒的时候最不可缺少的就是下酒菜了，对很多人来说没有下酒菜的话喝酒是没有灵魂的。所以我们在日常生活中都会自己做或者去购买一些下酒菜。那么有哪些最适合下酒的菜呢？下面让我们一起来看看我国“最硬”的几道下酒菜，如果你都吃过的话，让我们一起喊你一句酒场高手。

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花生米
花生米对很多人来说是喝酒的时候必备的一道菜，而最近网上爆火的一句话：“但凡吃一粒话圣母也不会醉成这样” ，从此我们就可以看出花生米在酒桌上的一个重要性。而且花生米是很多人日常生活中喝酒最不可少的一道菜了。

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五香驴肉
相信很多人对驴肉都是比较喜爱的，而五香驴肉也是喝酒的时候必不可少的一道菜。但是现在我们在日常生活中看到的驴肉是越来越少了，这也可能是因为现在的人工养驴减少的原因。但是驴肉和酒可以说是绝配了，吃上一口驴肉，喝上一口小酒，别提多美味了。而且我们在驴肉的身上也可以看到一种高密度的肉食体验，比羊肉还要香。

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【「河套一哥黄铁蛋儿」这5道下酒菜，堪称国内最硬气的，全吃过绝对是“老酒鬼”】酱大肠
大肠是一个比较有争议性的食物，有些人认为酱大肠是一道比较脏的食物，而且吃起来口感也不是很好。然而有些人认为酱大肠是一道特别美味的食物，特别是在喝酒的时候配上酱大肠别提多美味了。而且酱大肠是一道特别筋道的食物，吃起来爽口。

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香辣鱼尾
这是湖南当地人特别喜欢的一道下酒菜，这道菜中加入了香辣酱，当我们吃上第一口的时候酒可以清晰的感受到酱汁在嘴里迸发。而且这道菜的口感特别好，配上酒简直就是人间美味。而且这道菜在当地受到了一致的好评，所以这在很多人的日常生活中是一道不可或缺的下酒菜。

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牛肚
大家在日常生活中也会购买牛肚，而牛肚也是牛身上比较稀罕的一个部位。如果在喝酒的时候端上这么一道菜，可能一下子就抢光了。而且牛肚比较筋道，嚼劲十足，配上小酒味道简直了。

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今天小哥的文章就分享到这里了，这五个都是最常见的下酒菜，大家平时喝酒的时候也可以动手准备几道，味道特别赞。