玻璃酒瓶是葡萄酒的标准包装 。酒瓶的容量通常为75cl,相当于一个成年人的呼吸量 。为便于存放,瓶身通常是直上直下,瓶颈的厚度正好是九年橡树皮的厚度 。今天,橡木仍然是葡萄酒软木塞的主要原料 。
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红酒瓶通常分为两种类型:较高的“波尔多”瓶和较短的渐变瓶 。稀释的“勃艮第”酒瓶 。“波尔多”和“勃艮第”是法国两个著名的葡萄酒产区 。前者生产的红酒主要特点是鞣质含量高,口感浓郁,不太圆润,适合长期储存;后者生产的红葡萄酒温和、圆润、酒体饱满 。
因为波尔多的酿酒师习惯酿造可以存放多年的葡萄酒,所以他们的瓶子越来越黑(光是葡萄酒存放的更大敌人);而勃艮第地区的葡萄酒不需要长时间存放才能饮用,所以瓶子通常是浅绿色的 。
白葡萄酒瓶可分为三类:波尔多式、勃艮第式和细长、高大的阿尔萨克式 。
装在透明波尔多风格瓶中的白葡萄酒通常更甜,酒精度高,副成分也能耐光 。绿葡萄酒瓶通常用于盛装干白葡萄酒 。
勃艮第风格的酒瓶一般呈黄绿色,由霞多丽、长相思和赛美蓉葡萄制成 。这种酒是干的,口感醇厚,通常在橡木桶中发酵 。
细长而高大的阿尔萨克式葡萄酒瓶通常盛放风味浓郁的雷司令或类似的葡萄酒,通常来自德国的阿拉斯克地区和莱茵河地区 。绿瓶中的白酒味道较淡,棕瓶中的酒味道较重 。
【标准瓶装葡萄酒的容量是多少 通常葡萄酒瓶】一般来说,高品质的酒瓶壁较厚,瓶底凹槽较深 。酒商证明了他没有为了降低成本而偷工减料 。同时,倒酒师可以用一只手握住深凹的瓶子,使其更加风度翩翩 。
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