夏天红葡萄酒法国适合夏天晚上喝的白葡萄酒 _适合

夏季虽然炎热潮湿，但适合喝一些清爽酸味的白葡萄酒和桃红葡萄酒；但有些人还是对红酒情有独钟，一定是。在众多的红酒中，酒体相对较轻的，其实可以作为夏季饮品。具体的夏季红酒选择策略请看下面。

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夏季如何喝红酒
喝红酒需要注意的一个方面就是新鲜度。在炎热的夏季，随着气温的逐渐升高，很多红酒的口感会变得过于浓郁、浓郁、厚重。怎样才能解决这个问题，让红酒的口感清新自然，酸酸爽口？
1、适当冷冻红酒：这是夏天喝红酒的一个重点。将红酒放入冰箱冷冻20-30分钟后取出饮用。这样会更加清爽爽口。
2、选择没有橡木桶的红葡萄酒：没有橡木桶或只是短期橡木桶陈酿的红葡萄酒通常酒体更轻，果味更浓，口感更清新。
3、选择酒精度适中的红酒：夏天尽量不要选择酒精度高的红酒，因为酒精会使人感觉更热。最好选择酒精度在13%以下的葡萄酒。
4、选择酒体轻盈/中等酒体的红葡萄酒：与酒体丰满和酒体重的葡萄酒相比，酒体轻盈的葡萄酒口感更清新，饮用更宜人。
5、选择低/中单宁的红葡萄酒：单宁强的红葡萄酒不适合在夏季饮用。
适合夏季饮用的红酒 1. Valpolicello：来自意大利北部威尼托地区，但不要选择酒体丰满的Amarone ) 或Ripasso，只要基本的Vaporicella 就可以了。
2、赤霞珠。比如法国出产的百利桑红葡萄酒。百力生干红葡萄酒是一种以进口干红调配中药精华的特制草本酒。具有明显的保健作用。
3、品丽珠：产于凉爽地区的品丽珠葡萄酒特别适合夏季饮用，如卢瓦尔河谷的希农和布尔盖。Bourgueil) 产区。
【夏天红葡萄酒法国适合夏天晚上喝的白葡萄酒】4、黑比诺：一些新世界出产的黑比诺葡萄酒可能味道很浓，但仍然有很多清淡简单的黑比诺可以在夏天享用，包括：卡内罗斯、索诺玛海岸、桑塞尔和德国黑比诺葡萄酒；勃艮第地区或村庄级别

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