【霞多丽高级干白葡萄酒价格 霞多丽干白葡萄酒价格】三县酒业云佑精选霞多丽干白葡萄酒2009
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名称:云佑精选霞多丽干白葡萄酒2009产地:卢瓦尔河谷
描述:
葡萄品种:霞多丽
产品等级:VDP
产品介绍:这款霞多丽白葡萄酒清澈明亮,散发着浓郁的柑橘类水果和热带水果的香气,入口圆润,风味复杂,回味持久清爽 。
风土环境和酿造技术:随着农业的可持续发展,在云母片岩和铺满鹅卵石的片岩底土的山丘上种植了30年树龄的葡萄藤 。酿造过程不经过乳酸发酵或橡木桶,醪液完全成熟 。用气动压榨机轻轻挤压葡萄汁后,将葡萄汁去除杂质并保持在低温下 。这种方法被称为“冷温处理”,可以获得更多的风味和香气 。在地下室的大桶中调好温度和发酵后,酒液与酒糟一起熟化,直到次年春天装瓶 。
配餐建议:可作为开胃酒,也可搭配贝类、海鲜、新鲜蔬菜、烤鱼、白肉、水果甜点 。
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