「景小厨」五一在家不想动，这菜正适合，蛋白质和维生素都超足，多吃还不胖

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今天分享一道简单的家常菜，是我在电视上和一位55岁大厨学习的，成品色泽诱人，营养丰富，上桌香气飘来，味道是非常的棒，家人都赞不绝口，分享给大家，希望你也能喜欢。
大热天做菜讲究的是速度，口感，营养，这道菜统统都能满足你的需求，现在和我一起做起来吧，你还会做第二次的。

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菜花的营养价值很高，其含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及大量的蛋白质。尤其是膳食纤维含量很高，故菜花对肥胖、视力减弱及水肿有一定的改善作用。虾的蛋白含量比较高，富含钙镁等多种微量元素，可以增加抵抗力，再配上番茄，口感丰富，营养也升级，是夏季非常不错的选择，作为减肥餐也完全可以胜任。
五一在家不想动，做这菜正适合，蛋白质和维生素都超足，多吃还不胖，别错过
③⑥⑤道减脂餐之【菜花番茄煮大虾】
所需食材：基围虾或者海虾400g ，菜花300g ，番茄一个，芹菜10g ，香菜5g ，鸡汤250ml（或者清水），香油少许，盐少许

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第一步：虾剪去须和虾脚，海虾的会更鲜一些，用的是基围虾，味道也不错

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第二步：虾放入锅中煎一分钟盛出来，不要太久了

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第三步：锅里留有少许的底油，爆香蒜片和姜片，加入花菜翻炒片刻

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第四步：锅里加入鸡汤煮3分钟，由于鸡汤也不是常炖，加入清水也可以，只是口感稍微欠缺

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第五步：加入虾和番茄再煮3分钟，加入适量的盐和少许的香油即可出锅，无须其他调味品，原汁原味，口感丰富。

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第六步：装盘撒入芹菜碎和香菜碎提味就可以了

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很简单吧，一道荤素搭配的快手菜就做好了，突然觉得特别适合一个人的晚餐呢，有没有？
减肥期，你会选择哪些家常菜呢？欢迎留言，我们一起学习吧
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