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▲ 节节“糕”升、步步登“糕” 。 图为嘉兴糖糕和糕模 。摄影/张觉民
要说嘉兴米好 ， 最好的“代言人”还是粽子 。 主流的嘉兴粽为三角锥状 ， 最有名的是鲜肉粽 。 米 ， 要选杭嘉湖平原所出上等白糯米 ， 肉 ， 来自本地黑猪的后腿 。

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▲ 千年粽香 ， 嘉兴的第一名片 。图1摄影/袁培德；图2摄影/田建明 供图/嘉兴市摄影家协会、嘉视觉
端午时节 ， 除了祭伍子胥、品粽子 ， 枕河而居的老嘉兴人一定会在粉墙黛瓦之下 ， 摆上小桌 。 主人用香葱炒一盘刚捞出的螺蛳 ， 再用碟子盛出花生米、兰花豆、榨菜 ， 然后就开始慢慢品尝本地的陈年黄酒 。

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▲ 嘉兴吃粽历史悠久 ， 粽子伴随着每个孩子的成长 。 摄影/ 袁培德
外地人眼里的诗意栖居 ， 不过是嘉兴人的日常 。
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文丨仲美文
文字编辑丨大羽
图片编辑丨陶子
地图编辑丨Paprika
制图丨孙毅博
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