一根丝瓜半碗面粉 ， 再加两个鸡蛋 ， 做出鲜香美味的家常早餐丝瓜饼 ， 口感香酥 ， 爽口美味 ， 营养开胃 ， 简单易做又好吃 ， 孩子两口一个 ， 真香！#头条青云“叫好又叫座”作品征集#

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立夏还没到 ， 可大家却先一步地感受到了这份天气的热情 ， 当然 ， 更早一步的 ， 还有咱们大汗淋漓时 ， 这胃口的乏善可陈 。 午餐还好说 ， 菜色做的花样些 ， 怎么样也能提振些食欲 。 可这早餐 ， 既要简单易做 ， 还要营养好吃 ， 当然 ， 还得能爽口开胃 ， 妈妈们是不是犯愁了？其实啊 ， 我们该庆幸 ， 毕竟 ， 摊上一个好时代 ， 菜品足够丰富 ， 只要你想吃 ， 几乎没有买不到的 。 #你好立夏 ， 瓜分万元奖品#

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消暑开胃除了西瓜、冬瓜 ， 还有更清爽的丝瓜 。 今天分享给大家的就是一道以丝瓜为主材的超级开胃好吃的早餐饼 ， 丝瓜饼的家常做法 。 只需要一根丝瓜、两个鸡蛋、一根火腿肠 ， 再加上半碗面粉 ， 不需要揉面 ， 更不需要发面 ， 就可以轻轻松松做出鲜嫩清香、清爽开胃、营养美味、香软又好吃的早餐丝瓜饼 ， 超简单超快手 ， 哪怕厨房小白也能轻松做出这道美食 。

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简单好吃又营养美味的家常早餐丝瓜饼的做法：
食材：长丝瓜1根、火腿肠1根、鸡蛋2个、面粉半碗、姜丝、五香粉、食盐、食用油
做法：

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1、丝瓜去皮 ， 洗净 ， 切成小段；

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2、将丝瓜切成细丝；

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3、丝瓜丝放入大盆中 ， 加入半茶匙的盐腌制五分钟；

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4、生姜去皮 ， 洗净 ， 切成末；

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5、火腿肠剥去外衣 ， 切成小丁；

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6、将两个鸡蛋打入大碗中；

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7、调入半茶匙的食盐；

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8、调入半茶匙的五香粉；

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9、用筷子将鸡蛋、食盐和五香粉搅打均匀；

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10、将切好的姜末放入蛋液中；

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11、加入火腿肠丁 ， 搅拌均匀；

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12、将腌制好的丝瓜挤去水分 ， 放入蛋液中；

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13、倒入小半碗的面粉 ， 可以先少放一些 ， 不够再加；

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