罗集食@五一郊游吃点啥？华夫小酥球，一款好做又好吃的小美食

五一郊游吃点啥？华夫小酥球，一款好做又好吃的小美食
转眼五一的小假期就在眼前了，大家有没有一点小激动呢？虽说春节的时候放了很长时间的假，但是由于那段时间大家都不能随意的去走动，只能待在家里，难免会觉得无聊。这个假期就不一样了，大部分的城市都恢复了正常，人们的生活和工作也都走上了正轨。虽然目前看来前景是很不错的，但是建议大家最好待在自己的城市，尽量不要去人多的地方，出门依然要做好防护，因为我们还没有取得最终的胜利，大家一定要再坚持一下。这个假期我们虽然不能远走，但是可以在附近转转。约上几个朋友，找一个比较空旷的地方，来一场野餐之旅吧。迎着春风，吃着零食，身边都是自己爱的人，想想也是很美好的事情。下面要说的这款小零食，就很适合出游的时候带在身上，赶紧一起学起来吧。

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【菜名】：低筋面粉110克、核桃仁25克、黑芝麻10克、细砂糖30克、玉米油40克、泡打粉1克、苏打粉0.5克、盐0.5克、全蛋液20克
【制作步骤】：
1、将上面所需的食材按照需要的克数称重好，一一放到小碗里面，这样方便取用，避免做的时候会很慌乱。核桃仁和黑芝麻都要准备熟的，准备的时候要注意一下，如果家里有生的，要提前烤熟。面粉放到稍大的盆中，里面加入泡打粉和苏打粉，将它们拌在一起。

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2、熟的核桃仁放到保鲜袋里面，拿出面杖将它们碾碎，尽量碎一些，这样更容易入味。

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3、全蛋液磕入碗中，里面加入玉米油、细砂糖和盐，都放好之后用筷子搅匀。把混合好的面粉筛进去。

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【罗集食@五一郊游吃点啥？华夫小酥球，一款好做又好吃的小美食】

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4、准备一次性的手套，带上之后将面粉揉成团状，然后把碾碎的核桃仁和黑芝麻放进去，再次揉成团状。

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5、将其分成每个8克左右的小块，取出一个搓圆，其他的也按照这样的方法做成圆形。

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6、拿出小白锅，在上面放上华夫饼的烤盘。插上电源预热一下，大概两分钟就可以。把搓好的小圆球放在烤盘上，注意需要放在凹槽的部分。

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7、盖上盖子，加热五分钟左右，时间不要太长。

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8、打开小白锅，我们就能得到烤好的小酥球了。这个时候满屋都可以闻到香味，看着就很有食欲。建议大家晾凉之后再吃，这样才有酥脆的口感。装在漂亮的包装袋里待在身上，干净又卫生，饱腹感也很强。