长期使用不粘锅可能会破坏其表面镀层 ， 释放出有毒物质全氟辛酸铵 ， 危害甲状腺健康 。 全氟辛酸铵的耐温点为280摄氏度 ， 一旦超过这个温度 ， 有害物质就可能析出 。
建议：3～5年更换一次 ， 不要用不粘锅进行高危烹饪 ， 更不可干烧 。 洗锅时 ， 勿用硬材质的洗碗布 。
【[妙手小神医]用久了赶紧扔！绝不能拖，家里的这7样东西】来源：生活小窍门

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