这只没有头的鸡活了18个月活了18个月的无头鸡 _小知识

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一首名为“奇迹麦克”的诗。图片来源：沃特斯家族

失去了大半个头之后，它的体重居然翻了3倍，从1.13千克到了3.63千克。这就是著名的“无头鸡麦克”（Mike the Headless Chicken）。麦克生于1945年，死于1947年，并在短短2年的生命中经历了大多数鸡（和人）都无法想象的“酸甜苦辣” 。它为主人带来了每个月4500美元的收入，却因一颗玉米粒命丧九泉。

1947年3月17日，一个年轻的生命在美国亚利桑那州的凤凰城离开了世界。去世之时，麦克（Mike）只有23个月大，但已经周游美国，拥有同辈不曾有过的传奇经历。在凤凰城一间酒店房间里用餐时，一颗玉米粒刚好卡在了麦克的气管里，让它窒息而死。
麦克是一只失去了头的公鸡。生于科罗拉多州一座偏僻农场的它躲过了二战，却险些没能躲过成为人类食物的命运。9月10日下午，农场主劳埃德·奥尔森（Lloyd Olsen）正在为晚上的家庭聚餐挑选食材，麦克这只怀恩多特鸡（Wyandotte chicken）吸引了他的注意力。备好砍头斧，奥尔森想着手起斧落，为家人准备一顿烤鸡。

奥尔森没想到的是，斧头落下后，麦克仍伫立不倒。这只无头鸡对“眼前”的一切感到无比困惑，如无头苍蝇般四处逃窜，还不时低头尝试啄食地上的饲料。奥尔森也对眼前的一切感到无比困惑，小心行事的他放过了麦克，留着它在农场里过夜。根据奥尔森的曾孙，特洛伊·沃特斯（Troy Waters）的说法，当奥尔森第二天清晨见到“无头麦克”时，它正在谷仓里熟睡，将早已不存在的头搭在翅膀上。

接下来发生的事如《盐湖论坛报》一篇报道的标题所言：“无首之鸡从容地继续生活”（‘Beheaded Chicken Calmly Lives On’）。

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图片来源：《盐湖论坛报》

等等??怎么可能？

正如《盐湖论坛报》上的报道所写，“在亲眼目睹之前，你大概是不会相信的；在亲眼目睹之后，你大概还是不会相信。”在这出“事故”以后，奥尔森决定用心照料这只失去了头颅的公鸡。他给它喂食玉米和虫子，还用眼药水瓶给它喂水——这都得多亏麦克裸露的食道。

可是，一只没有头的公鸡如何进食饮水呢？难道这些行为不需要大脑？在接受《现代农民》杂志采访时，阿肯色大学的禽类生理学家韦恩·金泽尔（Wayne Kuenzel）博士表示，奥尔森很可能在为麦克砍头时不小心砍歪了，没砍去整个大脑。这还要感谢鸡硕大的眼睛：鸡的眼眶之大，只有将大脑的前半部分向上挤，才能勉强装下；因此鸡的脑子从后往前，一般与地面呈四十五度角。于是，在血凝块迅速止住麦克头部流出的血后，麦克得以保住了它的左耳、大部分脑干（brainstem）和小脑（cerebellum）。

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【这只没有头的鸡活了18个月活了18个月的无头鸡】鸽子头部的侧面透视图。鸡的头骨和大脑形状与此相似，脑干和小脑位置较后。图片来源：

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