萌妹子用脚踩葡萄酿酒 脚踩酿酒的原理

说到葡萄酒,大多数人首先想到的是时尚和品味,但如果早期的欧洲葡萄酒是用脚酿造的,你会不会感到惊讶?下面,美乐红酒网小编就为大家介绍一下踩酒的详细信息 。

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其实踩葡萄酿酒是一种传统古老的酿酒方式,可以酿出美味醇厚的葡萄酒,法国人和意大利人可能会告诉你:更好的葡萄酒是使用这种传统技术酿造的 。
【萌妹子用脚踩葡萄酿酒 脚踩酿酒的原理】在工业化的今天,这种传统的酿造方式早已被机器所取代 。因此,传统而古老的踩葡萄方式可能在各个酒庄都很难见到 。2004年,踩葡萄还创造了世界纪录 。2004 年 3 月 6 日,在南非西开普省伍斯特市举行了一场快速踩葡萄比赛 。来自南非的两名选手 Gabriel Jonker 和 Rynovan Zyl 在两分钟内踩到了 50 公斤的葡萄 。21.17升葡萄汁,记录被载入英国吉尼斯世界纪录 。