#娱乐前沿消息#四个“禁忌”须明白,尤其第二个,忠告:西兰花好吃却不能乱吃
西兰花也叫西蓝花、青花菜 , 是生活中常见的一种蔬菜 , 经常食西蓝花 , 可以起到增强身体免疫能力 , 促进身体排毒等作用 , 但西蓝花有4个禁忌千万要避开 , 尤其第二个伤害极大!
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1、西兰花不能和西葫芦一起吃
因为西兰花含有丰富的维生素C , 与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇 , 两者一起食用之后 , 西兰花的维生素c会被分解掉 , 所以一起食用起不到更好的食疗作用 。
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2、西兰花不能和黄瓜一起吃
西兰花中含有丰富的维生素C , 而黄瓜中含有维生素C分解酶 , 这两种食物一起食用的话 , 可以起到相克的作用 , 会中和西兰花中的维生素c , 降低了食物的食疗功效!
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3、西兰花不能和猪肝一起吃
猪肝含有丰富的铁元素以及铜元素等 , 这些物质都可以起到补充身体营养 , 促进血液生成的作用 , 但是西兰花含有大量的草酸 , 这两种食物如果一起吃 , 肠胃中会发生氧化反应 , 从而影响肠胃对营养成分的吸收 。
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4、西兰花不能和牛奶一起吃
喝过牛奶之后不要进食西兰花 , 因为西兰花中有很高的维生素c , 如果和牛奶中所含的物质组合在一起 , 容易发生反应 。 西兰花和牛奶如果一起经常食用 , 还会造成人们营养不良 , 严重的话还会引发贫血 。
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