无醇葡萄酒为什么酒精低无醇葡萄酒后能开车吗 _葡萄酒

无酒精葡萄酒其实也不是完全零酒精，但是无酒精葡萄酒中的酒精含量非常低，可以忽略不计（低于0.5%）。无醇酒的生产工艺与一般酒没有太大区别，只是增加了一个额外的“脱醇”工艺，以达到汽化酒精的目的。

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无酒精葡萄酒是由野生葡萄经过两道工序发酵而成，因此生产出来的葡萄酒酒精度不超过0.5% 。最初是为了引用不能喝酒的人而发明的，例如儿童、妇女和老人。它的口感具有干红的醇厚和甜酒的清爽口感，其所含的各种氨基酸含量是普通酒的数倍，特别有益于健康。
【无醇葡萄酒为什么酒精低无醇葡萄酒后能开车吗】不含酒精的葡萄酒与普通的葡萄汁明显不同。也是按照葡萄酒的生产工艺酿制而成的酒品，具有完整成品的意思。
很多人把它当作带有酒味的葡萄汁来喝，但它仍然属于葡萄酒的范畴。无醇酒虽好，但由于其特殊性，保质期不长。一般无酒精葡萄酒的保质期为24个月。由于保质期短，不含酒精的酒不适合收藏，只适合饮用，特别是不能饮用的特殊人群。（文章来源：中国
全国葡萄酒网）

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