「海天一色的厨房」天儿热儿，包饺子用这馅，鲜嫩多汁清淡不腻，儿子连吃30个！，原创( 二 ) ：天儿热儿

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注意事项：
面团一开始可能揉不光滑，可以醒10分钟再揉就能轻松揉光滑了；
西葫芦易出水，剁馅时要加些盐把水分杀出来，再用纱布把多余的水分挤出来，不过不要挤得太干；
炒黄豆酱时要注意，把油烧热，关火后再倒黄豆酱翻炒，防止油太热，把黄豆酱炒糊变苦；
饺子下入锅中后要先用锅铲把它从底部铲起，防止粘锅底，等煮到全部浮起，加一次凉水，再煮开就熟了，不用加多次凉水，防止破皮。
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