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中国白酒数以万计的厂商 ， 都在竞相以各种品评活动培训、引导消费者 ， 让他们认识自身产品的风味风格 。
但是 ， 仅止于『认知自己的风味』；仅止于『卖酒』；仅止于以品评来传播企业和品牌的文化……
请问 ， 谁替消费者想过 ， 消费者需要怎样的认知、体验、怎样的品评？有吗？没有！
所谓的体验 ， 是建立在消费者真正认知 ， 乃至知识经济甚至体验上的 。 不是把消费者拉到酒厂 ， 一通吃喝 ， 然后交易 。 你把消费者当傻子么？
此时白酒品评不能升级 ， 不能追随消费者的指挥棒 ， 那么 ， 消费者必将以自己的钞票来投票！

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