#紫砂壶百科全书#养壶，掌握这六点，绝对够用了

养壶如养性，两者都是个漫长的过程，在品茶的过程中养壶，同时也在养性，养壶人与物的交流和沟通，今天，就给大家整理出养壶六个要点：
新壶初养
新壶购置回来后，先用水或布洗拭去表面的尘灰和内里的陶屑，然后泡壶茶多闷几泡，用余热焖壶直到茶水稍凉，如此反复，可使新壶土味尽去，也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后，取出新壶洗干净，便可沏茶使用。

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茶汤养壶
不论新壶、旧壶，以泡红茶为例，用开水沏茶后，壶口泛出茶泡沫用壶盖轻轻去泡沫，合上壶盖约一二分钟，把壶中的茶汤倒入有茶滤网的分道杯，将公道杯中的茶汤分倒到各个闻香杯或口杯中，再把小杯里的茶汤回浇在茶壶上，此谓“茶汤养壶” 。

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此时，壶体表面温度较高，可用湿毛巾或干净湿布，擦拭壶体，壶温稍降后，亦可用手摩挲。
每天首次清洗茶壶、茶具时，把壶中的茶渣取出，顺势将壶体周身润擦一遍，即可擦去壶身的茶斑痕，下次，开水冲内外一二次即可放入茶叶冲泡。如此坚持三四个月后，新壶大体可发“黯然之光” 。
去异味
茶壶长期不用，或因疏忽未能及时将茶渣倾出，发生霉变或产生异味，可在清除霉变茶渣后，注满开水，稍晃数下倾出，旋即没入凉水之中，则异味可除。若一次不行，可反复二至三次，总会有满意效果，且不用担心茶壶会因热凉变而发生爆裂。朱泥的需要多注意一下。

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这就是古人说：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾即没冷水中，亦不急出，冷水泻之，元气复矣” 。
间隔泡养
泡茶之壶在长期使用过程中，每隔三五日要有干燥休息的时间，这样壶体有吸附茶汁的条件，有助于改善壶胎泥质结构。
有的壶，长期的使用过程能使胎体泥质变的更好，更适宜发茶性，甚至有的壶原来渗茶的小缺陷，在长期茶汁的滋养下而消失；而有些壶，长时间使用过程中可能会发生“吐黑”现象，只有让壶有休息的时间，才能逐渐减轻此现象。

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依茶择壶
不同茶类的茶性相差很大，因此，冲泡各类茶的方法、水温、冲泡时间、茶具选用、饮用方法等等也各有差别。
明代许次纾《茶疏》中说：“茶滋于水，水借乎器，汤成于火，四者相须，缺一则废” 。说明了泡好一壶茶必须要做到水好、火足、具美。

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摩掌把玩
茶壶最怕沾上油污搞得脏兮兮的，若沾上油污，可用细布稍沾洗涤剂轻轻擦拭，然后再用手摩挲，让壶体发光，现出本质美感。
切不可揠苗助长，用油剂或茶水涂抹，产生“和尚光” 。但古物就没有必要去改头换面，留下积古美感也是壶龄的具体证明。总之，要对具体对象作具体处理，不能千篇一律。
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