[向阳愿景TB]在家煮甜汤，跟我学不放糖，甜蜜好喝没负担，增强免疫力

南方人喜欢煮甜汤，它即是酒席上不可少的一道汤水，也是平常的一道小吃，当早餐，或下午茶。
做甜汤一般用这些材料：米酒、银耳、桃胶、皂角米、百合、莲子、红枣、红豆、红薯、南瓜、苹果、桔子、梨、木瓜、芒果、糯米小圆子、西米等。
这些都是养生的好材料，可增强免疫力。特别是米酒，江南人认为能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。

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下面就分享几款甜汤给你，我煮甜汤，从不放糖，照样甜蜜蜜，特别的滋养。主要是做甜汤选用的食材本身都是甜的，完全可省去糖，这样就不会害怕糖吃多了有损健康。
一、米酒小圆子
米酒小圆子，最简单的一道甜汤，南方女人的最爱，它能活血养颜。

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材料：糯米粉120克、米酒100克、枸杞10克
制作：
1.糯米粉，加清水，一般来说水是粉的90% ，和成这种软硬适合的面团。
【[向阳愿景TB]在家煮甜汤，跟我学不放糖，甜蜜好喝没负担，增强免疫力】2.揪一块面团。搓成长条，切分成小段，再搓成小球。
3.水开下小圆子，煮到漂浮起来。
4.然后米酒下锅煮开。
5.撒枸杞起锅。
米酒和枸杞都是甜的，完全可不放糖。
二、米酒元宵蛋花羹
在前一个菜谱的基础上，我们可以加一个鸡蛋。

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材料：糥米小圆子1碗、米酒2大汤匙、鸡蛋1个
制作：
1.锅里倒1碗多点水，水开后下小圆子。
2.水再开圆子基本漂浮，舀两大汤匙的米酒下锅，搅散。
3.米酒汤再次煮开，勾入莲藕粉芡汁。
4.再将打散的鸡蛋液淋入锅中，稍微等一会，搅匀起锅。
如果是产妇吃可加些红糖，平常吃不用加糖。
三、百香果莲子银耳汤
莲子银耳汤是清甜、芳香、软糯、胶粘的汤水，它可养心安神、美容养颜。

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制作:
1．莲子和银耳用温水泡发，切除银耳黄色的蒂子，冲洗干净。
2．将泡好的莲子和银耳放入锅中，加入适量清水，加压约30多分钟就可以了。
3．盛到碗里调入蜂蜜，加入百香果果肉享用。
蜂蜜和百香果是绝配，味道不是一般的好。
四、桃胶银耳羹
桃胶、银耳、皂角米富含丰富的胶原蛋白，经常食用可以让皮肤看起来更加的水嫩光洁。

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材料：桃胶10克、银耳10克、皂角米10克、红枣4枚和红豆50克
制作：
1、提前一晚上将桃胶、银耳和皂角米完全泡开。
第二日仔细捡出中桃胶和皂角米的杂质，漂洗干净；银耳要摘除黄头，撕成小朵。
2.红豆红枣清洗干净，放到压力锅内胆中，还有处理好的桃胶、银耳、皂角米统统放入电压力锅的内胆中，倒入清水800毫升，加压半小时就可以了。
3.解压后加红糖、冰糖，或不加也行，因为红枣很甜。