『下午茶』朋友们，你好，来杯下午茶下午茶|盖碗|茶汤|茶杯

不要让“一直忙”成为你的人生常态，可以的话学着忙里偷闲，或苦中作乐，甚至是自娱自乐都行，至少让自己觉得这辈子有专属自己的个人时间和空间。

文章插图
今日阳光不算大好，可不是出门游玩的好时机，却是喝下午茶的最佳时光！平日生活节奏太快，神经绷得太紧，总得给自己精神打个盹，让一丝丝的惬意与舒适暂且陪伴陪伴自己,也让自己知道自己一直都在，一直安好！
上午忙碌了一阵，感觉肚子空空，中午比过往多吃了些许，主打菜是川味的土豆烧鸭，吃得倒是无比满足和津津有味。但吃的速度有些着急，仿佛心里想着要是错过了这一顿饭就再也吃不到如此美味佳肴。就姑且美其名曰珍惜当下，安住当下吧！
午饭过后，慵懒的坐在沙发上，看看窗外随风飘摇的绿叶花朵，再看看既不算晴朗又不算昏沉的天色，再摸摸吃得有点油腻和微胀的肚子。感叹之余，余光忽然扫到柜子里面整齐摆放的普洱茶！不由得心血来潮，心想不如品茗一杯，清茶一盏，享受当下，醉乐其中。
心动了就即刻行动，一改刚刚懒散的姿态。用心擦干净茶盘，略显笨拙的动作总算把茶具和茶叶准备就绪，舒了一口气，一边拿出适量的普洱熟茶放在茶碗里，一边开始接水，烧水。咦，居然还有另外一道风景线，过了片刻，水慢慢烧开了，水声，风声，鸟叫声，声声入耳；茶香，花香，气息香，香香入心。不经意间，惊喜就这么突然“来袭” 。尚未完全反应过来，水已经完全烧开了，眼疾手快间火速拿起茶壶倒向盖碗里的茶，沿着边沿匀速注入，碗盖则事先放在盖碗一侧。
神奇的是，看着杂乱而有序的茶叶本就安放在盖碗里，纹丝不动。随着刚出炉而热气腾腾的开水的注入，像是立马盘活了起来，轮番交替的上下起伏，仿佛它们也正等待着有人与其作伴，欢呼雀跃，兴奋极了。当开水漫过了盖碗顶端，让我眼前一亮的是前一秒钟还在活蹦乱跳的茶叶，突然像被按住了定时针，立马停顿了下来，开始逐一沉淀下去而一动不动。而与此同时，茶叶里面看似杂质模样的碎渣开始一同往碗盖和盖碗接触的地方有序而顺流下去，一切看起来都那么的井井有条，整齐划一，画面美极了。
原谅我，朋友们，我不算是个专业的泡茶老师，所学的丁点看似有模有样，实则基本功不扎实的泡茶手法都是自己在瞎折腾。还好在家里和大哥（专业做茶叶很多年）专门学了点泡茶技巧，加之平时的耳濡目染和自身的喝茶兴趣，总算学到点了皮毛，想不到在这会儿倒是派上了用场，心里小得意了一下。

文章插图
这算是洗第一道茶，不大规范的倒茶手法必须得装作很是规范，虽然没有众多朋友在现场捧场，那起码得让自己满意吧。把公道杯和茶杯都滚烫了一遍，算是暖杯。余下水分沥干滴尽，顺道拿起茶杯进行闻香，香气不算浓郁重实，但能清晰感觉热气扑鼻的同时，更助香气往内散发。
开始正式第二道入口泡茶。再次把水烧开，此刻的动作总算是娴熟了些许，第一道就当做是热身动作，这会儿开始慢慢进入状态！往日所学到的一些气功练气方法，不知不觉应用其中。开始放松全身，调匀呼吸，端正坐姿，心平气和，宁心静气，守心安神。与第一遍的动作状态不同，现在的自己有那么一点禅的味道和“大师”的范儿。不一会儿，水又烧开了，重复着第一遍的动作，似乎已经轻车熟路，速度不快不慢，心情不急不躁，眼神不飘不离，纯然融入其中。