『小小谈健康』为何老中医总是提醒要少吃水果?告诉你吃水果的真相!( 二 )
而中国人的祖先是吃素为主长大的 。 现代中国人父辈中 , 有谁听说是吃肉长大的?那时候有菜里有点肉星都是奢望 。 中国人的体型相对于西方人而言多为偏瘦小 , 既不适合大量吃肉 , 也不适合把水果当饭吃 。 尤其是现代女性 , 为了苗条、美丽 , 使劲地吃水果 , 结果把皮肤吃得发黄、无光泽 , 还长着雀斑 。
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《黄帝内经》里讲:“五谷为养 , 五果为助 , 五畜为益 , 五菜为充 。 ”这四句话是饮食养生的关键 。 “五谷”指的是:稷(小米)、小麦(面)、稻(大米)、黍(粘黄米)和菽(豆类) , 都是“种子” 。
什么是种子?种子是植物特有的繁殖体 , 种子都有生发之力、繁殖之性 , 人类就是依靠这种具有生长之性的谷物才能存活、繁衍 。 粮食作物五谷才是人体必需的培养“后天之本”的基础 , 五果、五畜、五菜都是调剂之品 。
现在生活富裕了 , 物质丰富了 。 而人们总是在不能得到之后变得变本加厉 。 上个世纪八十年代以前物质都算匮乏 , 吃不到肉、喝不到奶 , 也没几个水果零食可吃 。 那现在条件好了 , 大家都希望能把以前没吃到的加倍吃回来 。 疾病从没得吃“饿出来”变成了“吃出来”的 。
如果想追求生命更长一点、那在吃的问题上就要多“悠着点” 。
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