专家谈葡萄酒养生葡萄酒养生吗 _养生

欧洲哲学家曾这样赞美酒：“什么是酒？酒是一个有生命的身体。它具有更加丰富而平衡的精神，飞翔而沉稳，连接着世界和地球。它类似于所有植物. 相比较而言，葡萄与大地的灵性结合得更好，酒有恰到好处的力量。”

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散发着优雅气质的酒并且充满厚重的文化内涵无疑是令人兴奋的，其养生价值更是倍受人们的喜爱，一直被人们津津乐道。
酒与古药
酒的历史源远流长。古代医学家早就认识到酒的滋补、滋补、强身作用。重要的中医文献《神农本草》将葡萄、大枣等五种水果列为上等水果，并记载“葡萄主治筋骨燥湿，壮志气，使人发胖健体，忍饥挨饿” 。，风寒，久盛，可作酒。”
李时珍在《本草纲目》中写道：“酒温腰肾，固色，耐寒。”此外，葡萄酒对不同地区不同体质的人也有不同的反应。这在《本草增补》中体现得很清楚：“葡萄，东南人食多病热。”西北人是无辜的，西北人可以走下渗透隧道。西北人性情浓烈，耳朵老了。”
法国悖论
近代发展后，葡萄酒的保健价值在很多科学研究中已经变得更加清晰1989年，世界卫生组织（WHO）世界心血管疾病控制系统——“莫妮卡计划”的流行病学调查证实，法国冠心病的发病率和死亡率远低于其他西方国家。
但是，法国人的胆固醇摄入量在他们的饮食中占很大比例，而且他们抽烟喝酒，应该是一个有健康风险的群体。进一步的研究表明，正是因为法国人爱喝十分钟酒，他们在日常饮食中经常将葡萄酒作为火柴，从而降低心血管疾病的发病率和死亡率。这就是“法国悖论” 。因此，葡萄酒对健康的好处是显而易见的。
葡萄酒——上天赐予最好的酒
随着科学的发展，对葡萄酒保健价值的研究越来越普遍。目前，科学家们已经证实，葡萄酒中含有数百种营养成分，包括多种氨基酸、矿物质和维生素，可以被人体直接吸收，对维持和调节人体生理机能起到很好的作用。身体。而且，它不含脂肪、胆固醇、膳食纤维等其他酒精饮料中常见的物质。
因此，适量饮用葡萄酒不仅可以预防心脑血管疾病，还可以降低肾结石的发生率，预防糖尿病和各种疾病，有效抑制脂肪吸收和降低胆固醇，甚至可以预防视网膜变性. ,,美容养颜，对人体健康很有好处。
从某种意义上说，酒是一种天上的糖浆，是一种精神饮料，是大自然馈赠给人类的礼物。
温馨提示：秋季健康饮食五注意事项
1、注意养阴
养阴的食物主要有蜂蜜、百合、银耳、山药、莲子、核桃、芝麻、梨、香蕉、李子等。秋季食用。中医认为，李子的酸甜正好符合润燥酸味的养生之道。”
另外，要注意多喝水。
2、补肺。
秋季饮食宜以滋阴润肺为佳。秋燥易伤肺。可适当食用，如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳制品等。而其他柔软的食物可以有益于胃并产生液体，这对健康有益。同时，可以多吃酸味的水果和蔬菜。
3、多吃块根类蔬菜
古人说：春天吃花，夏天吃叶子，秋天吃水果，冬天吃根。在秋冬季节，大量的时令根茎类蔬菜上市。此时，根茎类蔬菜新鲜、廉价、耐贮藏，特别适合多吃。和普通的萝卜、山药一样，虽然普通，但营养价值很高，可谓“滋补珍品” 。
4、少吃辛辣
秋季，人体抵抗力会明显下降。注意饮食中少吃辛辣刺激的食物。这种食物会刺激肠胃。引起一些溃疡和炎症。
5、多吃温性食物
【专家谈葡萄酒养生葡萄酒养生吗】初秋，仍是湿热，脾胃虚弱，抵抗力下降。如果此时可以吃温热的食物，尤其是粳米或糯米，具有很好的健脾胃和行气功能。体质虚弱、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，可在早上以粥为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。

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