【中医康复杨】吃肉和吃素哪个好？为了自己的饮食健康不妨尝试，老年人想长寿随着生活条件的不断改善

随着生活条件的不断改善，人们不必担心穿不暖吃不饱，许多人开始关注保持身体健康。许多老年人知道他们年老时需要多吃素食。他们认为，经常吃蔬菜不仅可以避免各种慢性病的发生，而且可以延年益寿。真的是这样吗？老人想长寿， “吃哪个更好，肉还是素食？营养学家告诉您正确的”答案” ，让我们找出答案！

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许多老年人知道吃素食对他们的健康有益，因此许多人只吃素食而不是肉。经常吃蔬菜对他们的健康确实非常有益。在中国，确实有很多人吃新鲜蔬菜。一个健康的成年人每天应该吃150g-250g的绿叶蔬菜。这些蔬菜含有多种植物化学物质。

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相关研究表明，如果您在日常生活中经常吃蔬菜，对您的健康非常有益，可以有效预防结肠癌和胃癌的发生。对于老年人，由于肠胃功能下降，便秘容易发生。如果可以确保每天摄入足够的蔬菜，则可以有效增强肠胃功能并缓解便秘的发生，这对健康非常有好处。

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【【中医康复杨】吃肉和吃素哪个好？为了自己的饮食健康不妨尝试，老年人想长寿】当然，就肉类而言，老年人根本没有能力进食，但他们必须控制摄入量。
特别是对于患有糖尿病，高血压和高血脂的人，如果食用过多的肉类蛋白质，脂肪等，对心血管健康非常不利，这些食物将直接影响人体的正常新陈代谢。因此，老年人应注意适量的肉，一次不超过75克，肉中营养丰富，肉中所含的蛋白质容易被人体吸收。

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如果老年人每天可以维持过量的蛋白质，那么这对他们的健康非常有益，可以有效地减轻肌肉损失并增强体质。