[张文宏]春天，这菜再贵也要做给老人和孩子吃，补锌补钙，强健筋骨！( 二 ) 张文宏

做法：
1、香菇，甜豆，蒜粒食材准备好。
2、甜豆摘去两头顺带撕去老筋。
2、香菇切掉根蒂，用盐水泡几分钟，去除里面的杂质。
3、香菇洗净切片，蒜粒剥皮切末。
4、炒锅烧热，加入适量油，加入蒜爆香，再放入香菇片翻炒。
5、香菇炒的滑嫩时候，放入甜豆翻炒。
6、翻炒甜豆变绿后，加半勺盐，少许蚝油，再炒3分钟左右即可，时间不宜过长。
7、这道家常菜香气扑鼻，爽脆鲜美，是一道非常适合春天吃的家常小炒。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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