[面条]它是我家最臭的早餐，我连吃10天不嫌烦，老妈闻见就想吐，真古董螺蛳粉

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哈喽大家好，我是敏茹意……很高兴又能跟大家一起来分享制作美食的经验和乐趣。昨天分享了一款网上特别火的粑粑蛋糕～其实就是用糯米粉做的，外皮香酥里面软糯，喜欢可以去看看……
今天继续分享一款好吃的，它不是面条，这比面条好吃百倍，拿它当早餐，已经成为我的习惯
不仅如此，它就是我家最臭的早餐，闻着臭，吃起来香啊，可还是偏偏有人闻不上味道，够不着美食……哎，那就是我老妈喽，我每次吃它～螺狮粉，我妈都会说臭的想吐，我每次也都说她是老古董……我真的很喜欢吃这个味道，而且越吃越上瘾，别说连吃10天不嫌烦了，哪怕连吃一年我都不嫌烦…………这个螺蛳粉当早餐是最简单的了，扔锅里煮熟捞出就能吃啊，有汤有菜有米粉，简直不要太好吃喽
我每次都是煮一袋，一袋一个人，真的实在是吃不完，老妈又不吃，只能给女儿盛出一碗，可见我这份螺蛳粉的分量有多大，别说我饭量小，因为我每次都会吃一大碗，吃到撑……每次吃饱后都会想：一整天都不用吃饭了…………虽然我没做到一整天不吃饭这件事，但是不得不说，我也太爱吃螺蛳粉了吧
螺狮粉你了解多少？
【[面条]它是我家最臭的早餐，我连吃10天不嫌烦，老妈闻见就想吐，真古董】吃螺狮粉之前要不要先了解一下它？有必要……螺狮粉应该是广西小吃吧，主要食材是由螺蛳，米粉，酸笋，青菜，黑木耳，花生，黄花菜，腐竹，萝卜干，辣椒油……配料丰富，靠螺蛳汤出味，一份好的螺蛳粉，主要是汤底，为了方便，现在都买成品螺狮粉，一次一袋，方便食用……尤其当早餐，我个人感觉早餐吃更适合我呢……
详细袋装螺狮粉制作
1：先将米粉冷水入锅煮熟捞出，大约煮五6分钟的样子，煮的时候不用管它，你可以去干别的事情，比如想加个荷包蛋，放根香肠，加点小青菜，那就去处理一下……
2：里面的酸笋，黑木耳丝，萝卜干，还有酸豆角，先拆包，一会要用。
3：下面是腐竹，花生米，分量还挺多，每次都迫不及待拆开……
4：这就是灵魂汤底，超绝杀地道味儿，臭味足，够臭，哈哈……
5：锅里另加热水，拆开螺狮汤底，倒入后煮开
6：把刚才煮好的米粉返回锅里，倒入酸笋，萝卜干，酸豆角，腐竹，花生米，煮开即可
这一碗是女儿的，不吃辣，没放辣椒油，早餐，她也能吃一大碗……直呼比面条好吃
最简单的早餐，不是面条而是它，扔锅里煮熟就完事，吃一碗饱一天
（本文原创作者：敏茹意精品厨娘）
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