爱生活的馋猫@学会这5样,等于把肯德基搬回家,好吃又卫生,再也不用花钱买了( 二 )
1 , 鸡胸肉洗净 , 吸干水分切成1.5cm大小的小方块 , 加入料酒 , 盐 , 黑胡椒粉腌制15分钟 。
2 , 腌制好的鸡肉放入装了玉米淀粉的保鲜袋内 , 托着轻轻混匀 , 让所有鸡肉都沾满淀粉
3 , 中小火热锅 , 小锅内放入油 , 把鸡肉取出放在干净的碟子上 , 面包糠内撒入3克黑胡椒粉混匀 , 鸡蛋打散 。
4 , 取一块鸡胸肉放入蛋液内粘匀 , 放入面包糠内,均匀裹上面包糠 。
5 , 锅内的油表面稍冒热气的时候 , 放入肉 , 小火慢炸至深金黄即可 。
本文插图
【奶香土豆泥】
土豆250克一个 , 牛奶40克 , 盐1克 , 黄油15克 , 黑胡椒粉1小勺 , 淡奶油10克
1 , 土豆去皮切小块蒸熟 , 煮好的土豆用压泥器压成土豆泥 , 趁热加入牛奶和盐 , 淡奶油拌匀 。
2 , 再将黄油和黑胡椒粉放在土豆泥上 , 进微波炉微波20秒 , 这是加热让黄油增香 , 没有微波炉的可以直接用锅来热黄油再放入黑胡椒粉 。
3 , 热好后快速拌匀就可以吃上了 , 太香了 , 非常细腻呢~
炸鸡薯条和汉堡 , 这里详细教给你 , 做法简单 , 学会不用买!
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