「排骨」春天常给孩子喝这汤，鲜美清甜不油腻，提高免疫力，让孩子少感冒排骨

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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。说起五一假期，很多人早早就准备好了过节的计划，有的人会宅在家里睡懒觉；有的人会带着家人去郊游，领略冬日的风景；有的人会追剧，总之，每个人会都会把这个五一小长假安排的富有个性，让自己热闹起来，快乐起来，说起过节，我当然会选择和家人在一起，做营养丰富的美食吃。儿子今年高三，马上就要高考了，很关键的，所以我要放下别的爱好，一门心思在家好好陪着他，给他做好吃的，更好的提高他的身体素质才对。
青萝卜具有健脾，防治痰多，口干舌渴等功效。我就喜欢用青萝卜炖排骨，儿子最爱喝吃这个，春天常给孩子喝这汤，鲜美清甜不油腻，提高免疫力，让孩子少感冒。多给家人喝这汤，驱寒暖胃，双重补钙，简单方便！这道美味成为我家餐桌上的常客，炖好的萝卜汤暖暖的，萝卜清香，排骨美味，汤鲜好喝，深得家人喜爱。
去超市看到排骨很新鲜，买了一斤，晚上就炖了一大盆，肉质松软柔嫩，骨头咬起来都很松，骨髓香味四溢。现在我把这道美味的做法分享给大家，喜欢的朋友可以做起来。
食材：排骨1斤、青萝卜半根、香菜段，姜片，料酒、盐少量。
做法：
1、排骨浸泡出血水冲洗干净。
2、将排骨放在开水锅中加姜片烫5分钟，焯去血沫捞出。
3、将排骨盛出用冷水冲洗干净。
4、青萝卜洗净切片。
5、将排骨放入砂锅中，倒入没过的水，再倒入1勺料酒，放入几片姜片，盖上锅盖，小火慢炖1个半小时。
6、一个半小时后排骨软烂，下入萝卜片，加盐继续煲20分钟，至萝卜稍透明状即可。
7、盛出后撒点香菜段，汤鲜醇味美，老幼皆宜。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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