我介绍了很多来自美国、西班牙、澳大利亚、加拿大等国家的葡萄酒编辑,你还记得几个?说到加拿大,我们已经了解了它的葡萄酒 。你还想知道什么?今天,我只想告诉你为什么加拿大葡萄酒消费的热情翻了一番 。你知道这是为什么吗?今天就来和小编一起来了解一下吧!
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温哥华侍酒师导师兼葡萄酒顾问 DJ Kearney 说:“现在的年轻人更容易接受葡萄酒 。”一般 换句话说,在选择葡萄酒之前,先接触啤酒,然后是烈酒,而品酒则从果味半干的葡萄酒开始,例如 Liebfraumilch 或 Blanchards 。今天的饮酒者可以很快地适应葡萄酒,并且可以接受浓郁、真实的葡萄酒,而无需尝试果味葡萄酒 。
渥太华葡萄酒新闻 NatDecants 编辑 Natalie McLean 说:“毫无疑问,加拿大是一个热爱葡萄酒的国家 。我们不仅在消费上超越了我们的消费,我们也在提高我们对品质的追求”富裕的婴儿潮一代愿意通过消费来提高生活质量 。他们知道适量饮用葡萄酒有益健康 。”
加拿大当地葡萄酒产业(包括不列颠哥伦比亚省、安大略省、魁北克省(新斯科舍省))的发展也为推广做出了重大贡献葡萄酒 。许多国产葡萄酒独特、美妙、实惠 。
温哥华葡萄酒行业专家连克莱门斯说:“从范围来看,过去的葡萄酒行业发生了重大变化10-15 年 。这是人们喝的产品 。”
我想知道您在前往加拿大时是否带了一瓶葡萄酒回国?
Chris Greenfield,老板北温哥华的QueensCross Bar的老板也注意到葡萄酒销量明显增加,尤其是年轻顾客 。格林菲尔德在选择葡萄酒时非常注重趋势,普遍偏爱不列颠哥伦比亚省、加利福尼亚州和阿根廷葡萄酒 。“从价格来看,人们不会去酒吧喝100加币一瓶酒,一般会选择50元的酒来配餐 。”
在科尔尼看来,加拿大的酒文化是被普及和推广的 。主要来自两个方面 。
我想知道您的读者最初是如何了解葡萄酒的?
**,消费者更喜欢冒险 。越来越多的消费者正在寻找来自以色列、塔斯马尼亚或巴塔哥尼亚的葡萄酒,人们也对可持续、有机和生物动力葡萄酒感兴趣 。
其次,几乎每一个加拿大消费者都对葡萄酒有更深入的了解,包括葡萄品种、产地、工艺、礼仪、酒具等 。人们对知识有着强烈的渴望 。
加拿大是可以旅游的国家,就不给小编介绍了 。之前关于加拿大葡萄酒的介绍讲了很多,今天给大家解释一下为什么加拿大葡萄酒的消费量翻了一番 。各位读者知道吗?所以今天小编要给大家介绍的就这么多了 。
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