[王小姐小吃部]喜茶同款的厚蛋烧吐司,做法居然这么简单,别再去排队买了
最近很流行吃这个厚蛋烧吐司三明治 , 每次路过喜茶必排队!在这个特殊的时刻 , 一定不要在人多的地方多逗留 。 其实在家里就能做出来的相同味道 , 方法不难 , 面包香酥脆配上蛋的嫩滑软 , 配上浓浓的芝士跟肉味十足的午餐肉别提多好吃了 。
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【[王小姐小吃部]喜茶同款的厚蛋烧吐司,做法居然这么简单,别再去排队买了】
【食材】
吐司2片、鸡蛋2个、牛奶3勺、芝士1片、午餐肉2片、黄油15g、沙拉酱少许、盐少许
【做法】
1、吐司我就用的普通超市里买来的吐司片 。
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2、把黄油隔水融化 , 用刷子涂在吐司片上 。
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3、烤箱180度把吐司放进去烘烤5分钟左右 , 烤到表面变成金黄色就可以了 。
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4、鸡蛋2个、牛奶3勺、少许盐放到一起搅拌均匀备用 。
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5、午餐肉放到锅里两面煎成焦黄的备用 。
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6、平底锅里刷少许油 , 把鸡蛋倒进去刚刚有一点凝固了就关火 , 因为锅的余温足够把鸡蛋炒熟(就是要鸡蛋滑嫩嫩的才好吃)
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7、用铲子把鸡蛋四周推成吐司片大小 。
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8、拿出面包片 , 放上一层鸡蛋、一层午餐肉、一层芝士 , 把另一片面包盖上 。
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9、在表面挤上沙拉酱就好啦 。
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【烹饪小贴士】
1、烤面包时多留意一下面包的颜色 , 有可能你家的烤箱温度高或者低面包糊了或是没上色 。
2、面包里还可以夹别的东西自由发挥吧 。
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