[医学界儿科频道]2020年果蔬农残排行榜:连续5年被评为“最脏水果”的竟是……( 二 )


从少到多 , 从细到粗 , 从一种到多种 , 循序渐进 。
每种水果观察2-3天 , 留意是否出现过敏或者食物不耐受的现象 , 比如荨麻疹、恶心、呕吐、腹泻等症状 。
水果和其他辅食一样 , 可以随着宝宝咀嚼能力的不断提升 , 提供适合的水果性状 。 6月龄开始是细腻的泥状▼
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到了7月龄时 , 可以变成粗糙的泥状▼
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8-9月龄开始尝试软的水果块或者水果条 , 如香蕉块、芒果块、火龙果条等▼
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再到10-12月龄较硬的水果条/块 , 如苹果片、甜瓜条等▼
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水果种类没必要限制时间 , 都可以给宝宝尝试 。 只是在刚给宝宝吃水果的时候 , 香蕉、苹果、梨、桃子、芒果、木瓜等相对来说比较好处理 , 比如香蕉、芒果、木瓜可以直接压成泥 , 而苹果、梨用勺子刮出泥等 。
可是像葡萄、樱桃、圣女果这种水果容易造成危险 , 不建议给宝宝吃整颗的 , 可以开始压成泥 。 随着宝宝长大 , 像这样纵向切割开 , 会便于通过喉咙▼
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大宝宝可以切成两半 , 而比较小的宝宝 , 可以纵向切成四份 。 但是不建议横向切割葡萄 , 因为这样切开的颗粒依然较大 , 容易造成窒息 。
根据中国妇幼营养学分会的建议 , 7-12月龄每天水果的量是25-100g 。 对于刚刚添加辅食的宝宝 , 每天可以吃10-20g水果泥 。
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(一勺桃泥或者一个葡萄的量差不多是10g左右)
随着宝宝辅食量的增加 , 每天可以吃到25-50g水果了▼
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(5根切成手指大小的梨条 , 重量在50g左右)
到了宝宝10-12月龄的时候 , 每天的水果量可以达到50-100g了 。 (半个中等大小的苹果或者梨的可食部大约是100g)
随着宝宝年龄的增加 , 水果的摄入量也随之增加 。 1-2岁:50-150g/天;2-3岁:100-200g/天;4-5岁:150-250g/天 。
注意 , 我们这里说的重量都是可食部 , 也就是说去掉果皮、籽剩余能吃的部分 。
需要我们注意的 , 由于宝宝的胃容量较小 , 不建议在餐前半个小时内给宝宝吃水果 , 会影响进餐的量 。 而且水果酸酸甜甜很好吃 , 也很容易一次吃过量 , 也就没心情再吃正餐了 。
如果水果和正餐一起吃 , 建议在进餐量差不多的时候 , 再端水果上桌 , 这样既能吃到适量的水果 , 又不会影响其他食物种类的摄入 。
但是不建议在正餐吃得已经很撑的情况下再让孩子吃水果 , 这样也会增加胃肠负担 , 造成腹胀不适 。

关于水果的一些争议
1
生吃水果 , 宝宝会拉肚子
有的家长 , 尤其是老人担心生吃水果宝宝不好消化 , 容易拉肚子 , 所以在吃之前一定要蒸一下 , 或者是热水泡一下 。
实际上 , 对于已经满足辅食添加条件的宝宝来说 , 他们已经具备了消化水果的能力 , 只要你处理成合适的性状 , 就不用担心消化问题了 。
而且 , 水果加热后会损失一部分维生素 , 尤其是维生素C , 但是对于那些吃它本身就不是为了补充维生素C的水果来说 , 煮熟再吃也完全没问题 。 比如苹果、梨、桃子这些水果 , 每100g中仅仅含有1-5mg的维生素C , 即便损失了也不用觉得可惜 。